感冒应该是大家每年都会得的一种小毛病,除了在日常生活习惯外多加防范,在饮食方面也要多加注意 。那么感冒时不能吃什么?感冒吃什么比较合适?
感冒时不能吃什么甜食
无论是高糖的水果还是甜品点心,在感冒期间都要禁食 。甜食不但会增加痰的黏度,增加痰的量,还会导致腹胀,抑制食欲 。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠萝、红枣等 。
高盐食物
实验数据显示,减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒 。但感冒时也不能不吃盐,因为在大量发汗过程中,身体会丢失一部分钠离子,烹调中的盐是对钠离子的一种补充 。感冒期间每日吃盐量控制在5克以内即可 。
粗纤维食物
感冒期间,人的胃动力较弱,所以这段时间内还要尽量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纤维食物,否则增加肠胃负担 。
太辣的食物
辣椒等刺激性食物会让脆弱的胃肠功能更加紊乱,甚至引发恶心、呕吐的风险 。
浓茶、浓咖啡
浓茶和浓咖啡等会导致胃肠不适,有时候可能引发胃食管反流 。
辛辣调味料
感冒时喉咙发炎,吞口水感觉痛,这时最好忌口不吃辛辣的食物以免伤害呼吸道黏膜,使痰变粘稠不易咳出,头痛、鼻塞也会加重 。在感冒期间吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣调味料,以免让身体不舒服症状加剧 。
鸭与羊肉
因为鸭肉与羊肉的烹调喜用麻油以烈火大炒再加酒,吃多对喉咙疼痛的患者可能会加剧痛感,感冒后应吃清淡饮食 。
烧烤煎炸物
烧烤食物、煎炸食物、炒花生等在中医看来属燥热食物,食用后刺激呼吸道黏膜且增加体内自由基而加重发炎症状,还使得喉咙更痛,声音沙哑 。
香菜
中医认为,常常感冒气虚的人应少吃香菜,以免多食或久食耗气、损精神引发或加重气虚,导致感冒更加严重与频繁 。

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感冒吃什么比较合适1、杂粮粥:将黑豆、黑米各14g,小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净 。泡水要泡得久,至少要泡4小时 。加水,大火煮开后,转小火熬煮1.5小时 。煮好后,加入适量白糖,即可食用,冰镇后口感更佳 。
2、蘑菇炒菜心:将蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成 。
3、西芹炒蘑菇:将蘑菇250克、马蹄切片 。西芹250克切成段,辣椒切片 。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒 。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青 。下盐、鸡精调味就好了 。
4、豆干炒芹菜:芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条 。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒 。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒 。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可 。
5、胡萝卜炒蛋:胡萝卜刨丝,葱切葱花 。鸡蛋加少许盐,打匀 。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色 。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液 。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花 。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可 。
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