2、菊杞茶 。
菊花和枸杞子均为药食同源的中药材 ， 菊花性寒 ， 枸杞温补 ， 正好互补 。中医常用这两种药材为基础配以其他药材组方调治祛肝火 ， 其中组方比较经典的如陈.志谦菊杞茶 ， 配以桑叶等药食同源中药材 ， 无副作用 ， 可做茶泡饮 。枸杞子是对眼睛和肝脏都非常有利的茶水 ， 对于经常喜欢熬夜的人来讲 ， 肝脏是重点保护对象 ， 每天取10克枸杞坚持泡水 ， 也就是一小把的样子 ， 对养肝阴和修复肝细胞是很有益的 ， 重在坚持 。菊花性甘、味寒 ， 具有散风热、平肝明目之功效 ， 菊花建议选用杭白菊中的胎菊 。需要注意的是 ， 胎菊和枸杞子市场假冒较多 。杭菊顾名思义是杭州周边地区产的菊花为道地菊花 ， 药效也最好 。而市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重 ， 购买到伪劣枸杞适得其反 ， 现在假冒产地的问题也比较突出 。有不法商贩用开放的菊花通过熏蒸等方法制成假冒胎菊销售 。
3、奶制品 。
奶制品主要是补充人体蛋白质 ， 以酸奶为佳 ， 因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出 。此外 ， 酸奶可促进干扰素生成 ， 可提高机体免疫体力 ， 达到养肝护肝的目的 。
4、均衡营养 。
夏季养肝 ， 家庭调护中应该注意均衡饮食 ， 每天每类食物都要摄取 ， 且要依很好的比例摄取 。5种颜色的蔬果各有优点 ， 比如绿色、红色、黄色蔬果 ， 含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科 ， 是抗癌尖兵等等 ， 用餐时可多选择、多替换 。
5、调整心态 。
肝脏是好喜的器官 ， 如果你经常的心情不好的话 ， 肝脏就会受到损伤了 ， 因为肝脏内分布着丰富的交感神经 ， 经常感到烦躁、忧愁会直接导致肝细胞缺血 ， 影响肝细胞的修复和再生 。所以 ， 个人应该改变对自己和他人过于苛求、满腹牢骚的不良行为模式 ， 培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和心态 。
那中医在治疗肝火旺的时候就是利用一些茶叶的 ， 本身茶叶都是有清热降火的效果的 ， 尤其是对于菊花茶来说降火的效果更加好的 ， 并且还有清肝明目的作用 ， 这样的话就可以很好的去滋补我们的肝脏 ， 可以对我们肝脏部位的细胞有一个修复的作用 ， 不过一定要坚持每天去服用的 。
文章插图
治肝火旺的药枸杞
枸杞先煮30分钟 ， 加入菊花后再煮3分钟 ， 就可作茶饮 ， 适用于头晕脑胀、眼赤目乾 ， 经常用脑者 。
金银花
金银花15克、绵茵陈15克
将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时 ， 即可代茶饮 。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味 。
夏枯草
夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克
将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时 ， 最后加入菊花煮3分钟 ， 即可代茶饮 。可用冰糖或蜂蜜调味 。
猪胆绿豆粉
猪胆汁120g ， 绿豆粉80g ， 拌匀晾干研末 ， 每服6g ， 日2次 。
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