煮过晒干的带壳花生相对烤的、油炸、炒的来说,热量会比较少,具体如下:

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煮五香花生的营养成分

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【煮过晒干的带壳花生的会不会很少热量的啊?】食材:花生(鲜),花椒 、八角 、桂皮、大蒜、精盐 、茴香适量 。
做法:
1.把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮、适量水(水量浸没花生为度) 。
2.剥去蒜皮、洗净、拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜 。
3.将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中火煮半小时 。
4.将煮好的花生捞出,控干水分晾凉,放太阳下摊晒至七八成干,即可装盘 。
虽然这种花生热量相对比较低,不过也要控制量哦 。
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