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第三步：用网筛过滤 。 当我们将蛋液搅好之后 ， 顺便再过滤一下 ， 因为在搅拌蛋液时 ， 还是会产生很多气泡的 ， 所以得拿网筛过滤掉那些气泡才行 ， 然后再装入碗中 ， 封上一层保鲜膜 ， 拿牙签往上边扎一些小孔 。
【你最喜爱的一道菜，也是最简单的一道菜是什么,最喜爱的一道菜？】

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第四步：热水上锅蒸 。 大多数人蒸鸡蛋都是用的冷水 ， 实际上这是不对的 ， 我们在蒸鸡蛋的时候一定要热水上锅才行 ， 因为热水上锅蒸能使鸡蛋中的腥味迅速地挥发掉 ， 这样就不会有腥味残留在锅里面了 ， 大约蒸上7、8分钟后 ， 一下盖子 ， 你就会看到一碗完整鲜滑的蒸蛋了 。

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这就是今天给大家分享的宝宝喜欢的美食 ， 简单营养！希望您还满意！
美食爱好者@遗忘的天空yang
很高兴回答这个问题 。 我最喜欢吃的一道菜 ， 就是清蒸鱼 。 又营养又原味的 。 又不是特别难的一个菜 ， 在煮饭的时候放饭锅里 ， 一蒸就完事 ， 出锅淋点豉油汁 ， 淋热油就OK 。 其实清蒸不光是鱼 ， 有很多的食材可以的 ， 清蒸是原材料能保持原汁原味的烹饪手法 。 我个人比较喜欢 。

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大家好 ， 我是侯哥 ， 很高兴回答这个问题 ， 我最喜爱的一道菜是食材最普通 ， 做法最简单的一道菜 ， 凉拌土豆丝 ， 香辣可口 ， 开胃下饭 ， 现在我给大家分享一下 ， 我的做法是:准备两个去了皮的土豆 ,切片, 再切成丝, 全部切好后把它泡在清水里.

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再来切点青红椒丝 ,切好后收入盘中 .再来切点蒜沫.

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把土豆丝洗去多余的淀粉 ,,锅中倒入清水,水开下入土豆丝 ,焯水两分钟, 炒熟以后捞出, 再次过遍凉水, 再把它捞出放在小一点盆里.

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放入辣椒丝 ,蒜沫 , 淋点热油, 一勺精盐 ,少许白糖, 一勺鸡精, 一勺白醋, 来点蚝油, 再来点香油,辣椒油 ,把它搅拌均匀, 装入盘中,这样一道爽口入味的土豆丝就做好了.

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我是侯哥 ， 想看更多美食教程请关注头条号“侯哥食课” ， 希望我的回答能给大家带来帮助 ， 谢谢大家！
我是小付 ， 很高兴回答您的问题 。 最喜欢的是山西过油肉 ， 是山西菜的特色 ， 起源于山西平定 ， 各地方做法不一 。 较出名的有老太原过油肉、平定过油肉等 。

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