因为豆浆大部分是水！其实很多食物都是这样 ， 水果比较甜但是热量也不算太高 ， 也是因为含水量高啊 ， 所谓的水货~

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同等质量的干黄豆和豆浆 ， 肯定是前者的干货更多啊 。

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干货越多 ， 营养价值和热量肯定是越高 ， 这跟咱们问答答题是一样的 。干货多 ， 知识和信息就多 ， 当然水货和鸡汤也需要有 ， 润润情绪哈~
下面就来一波干货 ， 看看干黄豆、豆腐、豆浆分别吃多少量时 ， 营养价值相当~这里主要列出来蛋白质和热量哈 。
也就是说 ， 我们用20g干豆子做菜吃 ， 或者吃豆腐干1两 ， 或者吃豆腐2两 ， 或者喝豆浆250ml获得的蛋白质和热量是相当的 。
所以我们在看食物的热量的时候 ， 不是只看食物成分表的含量数据 ， 还要看下这种食物我们吃多少量 。很多食物看上去热量很高 ， 但是我们实际上能吃的并不多 ， 比方说干黄豆  ， 有20g泡发 ， 我们不一定能吃得完 ， 而豆浆250ml喝起来没有太大压力的 。
再比方说 ， 大家都知道的虾皮的钙含量很高 ， 大约是每100g含有990mg钙 ， 而我们补钙最优质的来源牛奶呢 ， 是每100ml含有100mg的钙 ， 看上去比虾皮少了很多 。
但是实际上我们每天能吃下去多少虾皮呢？虾皮很轻 ， 2两的虾皮真的很多很多 ， 而100ml的牛奶就是几口就下去了 。
希望我的答案对你有帮助哦~
【黄豆热量接近400大卡，为什么豆浆热量才31左右？】祝好~
祝好~
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吃黑芝麻、黑豆子可以减肥吗？最近几年 ， 特别流行吃黑色食物 ， 黑米、黑大豆、黑芝麻、黑枣、黑枸杞等都已成为我们日常饮食中的常见食材 ， 这些食品中都富含花青素、原花青素、花色苷等多酚类活性成分 ， 花青素的颜色一般为紫色 ， 当花青素浓度达到一定程度时 ， 就会紫得发黑 ， 所以我们常见的樱桃、葡萄、蓝莓、紫甘蓝等食物中也都含有花青素 。

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我们的身体内部每天都会发生氧化反应 ， 氧化反应会产生很多有害的自由基 ， 这些自由基会攻击我们体内的DNA、蛋白质和脂肪酸 ， 从而引起有害的化学反应 ， 花青素等多酚类活性成分具有抗氧化和抗炎作用 ， 能够对抗自由基 ， 而且还可延缓血糖升高 ， 降血压、降血脂 ， 因此 ， 常吃一些黑豆子、黑芝麻、黑米等黑色食物 ， 可防zhi糖尿病、高血压和高血脂等疾病 。

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说到减肥 ， 这些黑色食物也是不错的选择 ， 例如黑豆 ， 与黄豆相似 ， 含有丰富的植物蛋白和脂肪 ， 可以作为肉类的优质替代品 ， 与动物蛋白和脂肪相比 ， 显然植物蛋白和脂肪更加健康 ， 更适于减肥者食用 。此外 ， 黑豆中还含有足够多的可溶性膳食纤维 ， 膳食纤维可以增加饱腹感 ， 控制食欲 ， 延缓血糖上升 ， 减少血糖波动 ， 改善便秘 ， 这些优点都有助于减肥 ， 因此 ， 将黑豆加工成黑豆浆、黑豆腐、黑豆皮 ， 是很好的减肥食物 。

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