与牛初乳相比，母乳含有建立主动免疫功能所需的各种营养素，有利于帮助孩子建立主动免疫功能 。根据相关调查，在500例0～3岁患呼吸道及皮肤感染的宝宝中，仅有98例是通过母乳喂养的，其余402例均为奶粉或混合方式喂养 。
孩子喝牛初乳会刺激肠胃酪蛋白是牛初乳主要的蛋白质，而酪蛋白又是一种大型、坚硬、致密且极难消化分解的凝乳 。所以它最适合食草动物小牛犊的胃，不适合消化吸收等生理功能还未发育完全的婴幼儿 。牛初乳的另一个特点是生长因子的含量很高，这是因为小牛犊刚一出生就要站起来走路，所以非常需要生长因子来促进肌肉、骨骼的生长发育，并促进脂肪燃烧产生能量 。
生长因子对于新生幼儿来说，并非是安全有效的 。牛初乳中不含钙、磷等婴儿所必需的营养素，其乳糖、蛋白质、脂肪的搭配也仅适用于牛犊，所以对人体生长发育来说是极不均衡的 。新西兰法律规定：不可将牛初乳粉加入0～4个月的婴儿配方食品中 。不仅新西兰，世界上90%的国家也是这样规定的 。
母乳所含的营养，更有利于婴幼儿大脑发育英国专家在对5岁、7岁、11岁和14岁孩子的阅读能力、单词拼写和算数能力进行考察后发现，母乳喂养组的孩子平均智商要比另一组高3～5个百分点 。澳大利亚的一项研究表明，纯母乳喂养6个月或更长时间的孩子，在10岁时的学习成绩优于母乳喂养时间不足六个月的同龄儿童 。母乳喂养的孩子之所以更聪明，是因为母乳富含大脑发育所需的多种营养物质 。
脑黄金DHA
DHA可有效促进神经细胞轴突的发育，能使脑神经细胞的连结更为密集，从而使信息的传递更加快速、流畅，这对增强记忆力和理解力，提高大脑功能具有重要作用，所以被冠以“脑黄金”的美誉 。不仅如此，脑黄金还是视网膜上光感受细胞的主要成分，母乳中富含DHA，而牛初乳和牛奶中却几乎没有 。
牛磺酸能促进大脑细胞，尤其是海马细胞结构和功能的发育，而且它还会阻止氧自由基的过氧化过程，对保护神经细胞膜的完整性有重要作用 。牛磺酸在牛初乳和牛奶中含量很少，但在母乳中的含量非常丰富 。乳糖可促进大脑发育，智商越高ji的哺乳动物，其乳汁中的乳糖含量越高 。当然，人类母乳中的乳糖含量是最高的 。
母乳无可替代
虽然配方奶粉的各种营养成分是根据母乳配置而成，其功能也十分细致，但仍无法与母乳相提并论 。因为母乳中的营养素及生物活性物质有400多种，这是奶粉无法做到的 。尽管有些配方奶粉也添加了DHA及其它营养成分，但无法达到与母乳一样的作用 。专家们认为，母乳中的DHA可能具备无法替代的生物特异性 。
母乳都是量身定制的每一位母亲的乳汁，都是为自己的孩子量身定制的 。因为母乳的成分可随着孩子的个性化需求而发生相应的变化 。比如，早产儿母亲分泌的乳汁与足月儿母亲相比，含有更多的免疫球蛋白 。每位母亲的乳汁，无论是质量还是数量，都会随着孩子的生长状况而有所调整，甚至在一天之内也会随时调整 。
从质量上看，产后1～2天内分泌的乳汁叫初乳，颜色偏黄、质稀，含有较多的蛋白质及一些其它固体成分，具有轻泄作用，非常适合于新生儿 。从此以后，在不同时间段内母乳所含的脂肪酸、乳糖、水及氨基酸的比例，都会适合于婴儿当前的发育状况 。
从数量上看，随着新生儿的生长发育，母乳也会逐渐变浓、增多，直到6个月时达到顶峰，这可有效满足婴儿对乳汁数量的需求 。不仅如此，宝宝每次吃奶时，乳汁都会先提供蛋白质，后提供脂肪，这让宝宝既能吸收到所需的营养物质，又能适时地产生饱腹感，以免进食过量 。

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