一、晚上喝一杯牛奶 ， 最大的好处是有利睡眠 ， 因为牛奶里含有催人镇静的成份 。但由于牛奶中含有脂肪、蛋白质等营养物质 ， 会造成发胖 。
【晚上喝一杯牛奶睡觉有什么好处，会发胖吗】

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二、每一百克牛奶中含脂肪在4克以上 ， 这个脂肪含量对那些身体肥胖和血脂较高的人来说．是个不利因素 。如果想饮用牛奶 ， 可以选择脱脂牛奶 。在没有脱脂牛奶的情况下 ， 可自己动手给牛奶脱脂 ， 制成脱脂牛奶 。将鲜牛奶用小火煮沸以后 ， 端离火源 ， 使之冷却 ， 待奶的表面结成一层薄膜以后（奶油） ， 将其轻轻揭下来 。然后再将奶煮沸、冷却、去膜 ， 如此反复几次 ， 直到牛奶冷却后表面不再结膜为好 。这样除掉了其中的脂肪 ， 就成了脱脂牛奶 。
三、饮用脱脂牛奶 ， 就不会担心因饮用牛奶而发胖了 。

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