胖不胖跟营养素摄入比例有一定关系，但最关键的还是摄入的总热量 。
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比如正常人一天所需的热量是1500大卡，而我吃了2000大卡，那么多出来的500大卡热量身体一般不会浪费，直接变成脂肪储存在脂肪细胞中，只是代价有所区别 。
比如摄入200大卡碳水化合物，如果身体利用不了变成脂肪堆积，因为碳水转化需要一定成本，也就是需要一定的热量，所以实际只能储存150大卡左右的脂肪，而蛋白质结构复杂，成本更高，差不多得浪费一般的热量 。而脂肪因为和身体脂肪结构相似，合成起来就很简单，200大卡热量差不多可以储存190大卡的热量，所以脂肪更容易变成身体脂肪 。
当然并不是说多吃脂肪就一定会长胖，什么吃多了都会长胖，关键是脂肪热量转化率最高，身体没有什么缓冲机制来应付脂肪，而且身体脂肪储存潜力很大，因为脂肪含水量少，供能多，不容易引起体重的增加，储存上限也很高，所以身体很喜欢储存脂肪 。
总结来说胖不胖一定程度上取决于你长期是摄入热量超标还是摄入热量不足，与你吃的什么关系并不大 。有些人天天吃炸鸡汉堡也不长胖，因为他控制了摄入量，只是吃这些东西一般人很容易错误低估了热量，而有种我每天都吃的很少但还是很胖的误区 。
还有为什么说多吃碳水体重容易上升，其实是因为体内糖原的储存，我们1克糖原可以储存3克左右的水，所以储存100克糖原体重就增加了400克，而脂肪几乎不含水，所以我们储存400克脂肪差不多才长一斤左右的体重 。
很多人就觉得多吃碳水容易胖，吃脂肪不容易胖，还有各种文章误导大众，把碳水说的一无是处，其实原理并不复杂，就因为一般人只关心体重秤上的数字，所以可以在这方面大做文章 。
2001届选秀重排怎么排，谁应该是状元谢邀 。
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首先我们要知道2001年NBA选秀的背景，当时手握状元签的是奇才队，他们选择了高中生夸梅布朗 。这是当时奇才队管理层乔丹钦点的状元，也是NBA历史上比较水的状元 。
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2001年算得上选秀大年了，钱德勒、加索尔、理查德森、巴蒂尔、单打乔、杰弗森、兰多夫、杰拉德华莱士、帕克、阿里纳斯、奥库都是这一年进入NBA的 。
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如果对2001年选秀进行重排，我认为奇才队会选择钱德勒、加索尔或者阿里纳斯，最应该选加索尔！
当年奇才队选择了内线球员夸梅布朗，说明奇才队当时比较需要内线球员 。钱德勒和加索尔都属于内线球员，排在选秀第二三，钱德勒防守能力出色，进攻一般 。加索尔进攻能力很强，防守不弱，所以2001年重新选应该选加索尔为状元 。
加索尔刚进联盟虽然身体不断强壮，但是球商较高，新秀常规赛便场均17.6分8.9篮板2.7助攻 。他职业生涯效力过灰熊队、湖人队、公牛队和马刺队 。无论哪支球队，加索尔都能快速适应打出表现 。加索尔获得最佳新秀，在湖人队获得过总冠军 。加索尔进攻路数多，还能策应组织传球 。
如果是我选，我会选择大将军阿里纳斯 。阿里纳斯在第二轮才被选中，但是他的能力在2001年新秀排行榜上绝对前三 。
【一天中吃了不少高脂肪，但都低碳水，会胖吗】
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