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其实这样的消费趋势 , 在国外早有端倪 , 以酒柜为例 , 欧美家庭基本会标配酒柜 , 因为起泡酒、威士忌亦或是干白、干红 , 都有最佳储存温度和湿度;但在国内市场 , 一方面由于饮酒文化并未普及 , 以及中国人爱喝的白酒对储存并没有特别讲究等原因 , 酒柜一直是小众需求 , 中国生产的冰吧酒柜等产品主要销往海外 。
但是这两年 , 随着国内酒饮市场的发展 , 越来越多年轻人开始接触洋酒 , 啤酒成为冰箱常驻嘉宾 , 微醺成为当代女孩的流行状态 。 消费习惯的改变 , 也让酒柜逐渐走进中国家庭 。
而除了对国外消费场景的复制 , 国内的消费形态也在催生出新的冰箱使用场景需求 。
碰到双11这样的美妆用品囤货高峰 , 囤一次用两年的情况并不少见 , 但是随之产生的问题是 , 护肤品中往往含有活性成分 , 低温存放更利于产品保存 , 且开封后的护肤品 , 和食品一样容易接触到外界细菌 , 恒温干燥保存更加卫生 。
根据天猫后台数据显示 , 从2018年9月到2019年3月 , 化妆品冰箱在天猫的搜索人气翻了3倍 , 美妆冰箱在2019年的市场规模就已达千万 。

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与此同时 , 传统品牌、新品牌纷纷开始布局精细储存冰箱:美的、海尔悄然入局 , 在传统冰箱里划分出母婴、果蔬、美妆等存储专区 , 并推出化妆品冰箱;海外复古冰箱品牌哈士奇推出冰吧 , 并借助供应链能力 , 上线美妆冰箱、母婴冰箱、药品阴凉柜等;国内新品牌缤兔专注于美妆冰箱 , 上线半年就完成700万销售额;从洗衣机起家的小吉 , 通过美妆冰箱迅速出圈……
第二台冰箱长什么样
各种产品的快速实现 , 离不开背后供应链的快速反应 。
作为一个有50多年历史的芬兰品牌 , 自2014年进入中国市场后 , 哈士奇一直以复古的外形为卖点 。 随着中国市场对冰吧需求的上升 , 哈士奇在去年对酒柜做了本土化的改良 。
哈士奇中国区CEO刘亚雪告诉《卖家》采访人员 , 欧洲客户对冰吧往往单一需求 , 比如红酒柜、饮料柜;而中国市场是复合需求 , 消费者希望冰吧能放酒水、饮品、酸奶、茶叶 , 每个功能区的配置各不相同 , 还需要能够自动调节温度湿度 。 基于对市场的洞察 , 哈士奇推出了0-22°宽幅调温的三层冰吧 , 115L的容量不会太大 , 定位中高端人群 , 价格控制在2000元左右 , 以满足中国家庭对第二台冰箱的需求 。
这款冰吧 , 哈士奇从设计到上线 , 只用了不到俩月的时间 , “当时赶在99大促前上新 , 进入头部主播的直播间 , 迅速成为天猫复古冰吧类目第一 , 双11期间 , 我们的复古冰箱、冰吧销量同比增长300% , 依然是类目第一 。 ”

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而美妆、母婴冰箱和传统冰箱也有所不同 。 传统冰箱体积大、声音大 , 而美妆冰箱一般放在梳妆台上 , 需要做到体积小、静音;且美妆冰箱内部环境需要做到干燥 , 不能有冷凝水 , 所以大多不带压缩机 , 而是采用风冷技术;内部区域划分 , 也需要符合美妆产品的规格 , 在面向消费端营销的时候 , 才可以量化具体能存放的精华、面膜、口红等的数量 。
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