长沙 , 曾有“九州粮仓”、“鱼米之乡”的美誉 , 物产丰富 , 有很多著名土特产 。 那么 , 长沙特产有哪些呢?长沙有什么著名的特产?小编整理了长沙十大特产及排行榜 , 其中包括中国四大名绣湘绣、特产美食长沙臭豆腐、特产名茶沩山毛尖、特产工艺品铜官陶器、特产水果天岩寨柑桔、特产名酒白沙液、特产农产品宁乡猪、特产糕点长沙糕点等长沙著名特产 , 这份长沙特产伴手礼无论是送亲朋好友 , 还是自己带走都很合适噢!
1、湘绣(沙坪产区)
湘绣是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称 , 与苏绣、粤绣、蜀绣合称为中国四大名绣 , 是长沙市乃至湖南省著名的传统手工艺品 。 湘绣起源于湖南的民间刺绣 , 吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来 , 已经有2000多年历史 , 以着色富于层次、绣品若画为特点 , 成为蜚声中外的刺绣名品 。 湘绣在1912年巴拿马万国博览会和1933年意大利都灵博览会分别获得最优奖和一等奖 , 被国外誉为超级绣品 , 之后并多次获得优胜奖 。 湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录 。
2、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南著名的传统特色美食小吃 , 是一种极具特色的中华名小吃 , 也是长沙市著名的特产美食 。 长沙臭豆腐色墨黑 , 外焦里嫩 , 鲜而香辣 , 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻 , 细嗅浓香诱人 。 长沙臭豆腐被中国烹饪协会评选为湖南省的“中国地域十大名小吃” 。 长沙臭豆腐可以真空包装带走 , 黑色经典、文和友、火宫殿、罗记等都有真空包装的臭豆腐 , 这种真空包装可以直接吃的 , 也可以带走送亲朋好友 , 是长沙不错的特产伴手礼 。
3、铜官陶瓷
铜官陶器是湖南省长沙市望城区铜官镇地方特产 , 为国家地理标志保护产品 , 也是长沙市著名的陶瓷工艺品特产 , 以历史悠久、工艺细致、品种繁多、釉色丰富、造型别具一格而闻名遐迩 。 望城铜官为全国著名的“五大陶都”之一 , 唐时期为世界釉下多彩陶瓷发源地 , 首创釉下彩工艺 , 技艺精湛 , 所产的陶瓷细腻如瓷 , 润泽如玉 , 坚固如石 , 深受中外各界的欢迎 。 如今 , 铜官陶器已创制了五大类、近千个品种和数十种不同的釉色 , 涵盖缸、坛、罐、杯、碟、壶、餐具、茶具等各种日用精陶制品 。 铜官陶器的陶瓷制作技艺更是入选国家级非物质文化遗产名录 。
4、白沙液
白沙液 , 因酿酒用水取甘甜爽口的白沙古井之泉水 , 故名白沙液 , 是湖南长沙特产名酒 , 属于兼香型大曲酒 , 是由高粱、小麦、糯米、饮用“白沙矿泉”水经古遗六法酿造而成 , 酒液无色透明 , 具有酒窖香气高雅 , 口感绵柔醇厚等特点 , 入口醇正柔和 。 白沙牌白沙液于1973年、1980年及1982年三度获得湖南省名酒称号 , 1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖 , 1989年在中国第五届评酒会上荣获国家优质酒称号及银质奖章 , 一跃而成国家级美酒 。
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