福州特产有哪些最出名？福州地处东南沿海， 依山傍海， 优越的地理位置， 使其拥有丰富的地方特产， 小编为你整理了福州十大特产， 有寿山石雕、福州软木画、脱胎漆器等福州著名的工艺品特产， 有福州橄榄、福桔、永泰芙蓉李等福州著名的特产水果， 还有漳港海蚌、连江鲍鱼等福州特产海鲜， 以及农产品特产罗源秀珍菇、特产名茶福州茉莉花茶、福州名酒青红酒等， 其中， 寿山石雕、软木画、脱胎漆器、茉莉花茶、青红酒等都是福州有名的特产伴手礼， 是福州值得带走的送亲朋好友佳品， 一起来看看吧 。
【福州市特产有哪些 福州十大特产】

1、寿山石(寿山石雕/工艺品)

寿山石雕是福州著名的传统雕刻艺术品， 是一种采用中华瑰宝的寿山石为原料， 融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华的工艺品， 是福州著名的特产工艺品 。 寿山石是福州特有的名贵石材， 其石质晶莹、脂润、色彩斑斓， 深受国内外人士的喜爱， 并于2003年被确定为“国石”候选石， 为国家地理标志保护产品 。 寿山石雕与软木画、脱胎漆器并誉为福州工艺美术之“榕城三绝”， 作品题材广泛， 有人物、动物、山水、花鸟等品类， 2006年寿山石雕经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录 。

2、脱胎漆器(特产工艺品/福州三宝)

脱胎漆器是福州具有独特民族风格和浓郁地方特色的中国传统艺术珍品， 与北京景泰蓝、江西景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”， 与寿山石雕、软木画并称为“榕城三绝”， 又与福州油纸伞、福州角梳并称为“福州三宝”， 享誉国内外 。 脱胎漆器为国家地理标志保护产品， 是福州著名的特产工艺品之一， 有着非常悠久的历史， 其质地坚固轻巧， 造型典雅别致， 色泽瑰丽鲜艳， 装饰精细， 结实耐用， 产品品种有瓶、盘、具(茶具、酒具、烟具等)、盒、屏风、挂联、透花镜屏、雕漆家具以及人物、动物等， 更是多次荣获特等金牌奖、头等金牌奖和最优奖等多种荣誉， 曾被誉为“珍贵黑宝石”和“东方珍品”， 脱胎漆器髹饰技艺更是于2006年入选第一批国家非物质文化遗产名录 。

3、连江鲍鱼(特产海鲜)

连江鲍鱼是福州连江县地方特产， 为国家地理标志保护产品， 是福州著名的海鲜特产 。 连江海域的水质、水流等这独特的地理环境条件， 为连江鲍鱼提供了良好的生长环境， 连江鲍鱼体肥壳艳、鲍肉细嫩、味道鲜美独特、营养丰富 。 干制鲍鱼形态完整， 外观呈不透明状麦芽糖色， 肉质肥厚且有韧性， 外表稍有白霜， 有碳烤的清香 。 美食小编推荐福州其他著名特产海鲜：定海湾丁香鱼、嘉儒蛤、福州鳗鲡等 。

4、福州橄榄(特产水果)

福州橄榄是福州市特产， 全国农产品地理标志保护产品， 为福州名果之一， 是福州著名的特产水果 。 福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸， 以闽侯、闽清的产量最多， 福州橄榄酥脆可口， 初吃时微涩， 细嚼后生津， 可溶性固形物含量高， 肉质鲜嫩、松脆， 回甘明显、持久， 风味浓 。 据小编了解， 福州橄榄品种很多， 主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种， 中檀香橄榄碰牙即碎， 清香四溢， 食用最佳 。 惠圆橄榄大肉厚， 适合加工成较高级的蜜饯系列产品 。 长营、羊矢橄榄产量多， 可加工成五香橄榄、咸橄榄等产品， 深受欢迎 。

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