我自己就是一个上班族，关于早餐这个问题确实头痛过一段时间 。在这里也非常乐意和各位小伙伴做个交流 。

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关于早餐营养的定义根据中国营养膳食指南提出的要求，营养早餐应该至少包含三个部分：主食（碳水）+蛋或奶（蛋白质）+蔬菜或水果（维生素和膳食纤维） 。那么我们的讨论，就围绕这三个部分来进行吧 。

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上班族获取早餐的途径上班族能够吃到的早餐，简单来说就两个途径，一个是外食 。包括路边摊、早餐铺等 。二是自己做，这个需要付出一定的时间成本 。只要做出合适的选择，这两个途径都能够满足我们营养早餐的需求 。
结合我自己的摸索和总结，有以下经验可以分享给同为上班族的小伙伴们：
外食早餐的选择如果你只能通过外食的方式解决早餐，我的经验有如下三点：
1、认真选择合适的早餐购买地点 。首先熟悉一下自己周边的情况和上班的路线，有针对性的选择一些能够提供早餐的地方 。然后现场观察，了解对方的品牌资质、经营时间，人流拥挤程度，什么时候去会有需要等待的情况（避免迟到的风险） 。最后就是试吃，了解对方能够提供的食物有哪些，自己能够选择哪些，是可以带走还是需要坐下来吃 。这些情况都一一掌握后，你就可以选择自己觉得合适的地方来购买所需的早餐了 。当然，建议不要只选一家，如果你也打算换换口味或者为了以防万一他家偶然关门休息的话，你也有个备选方案 。
2、为自己的早餐做补充 。大家比较担心的就是外卖不够健康，那么我们围绕上面列举的营养早餐三要素公式，自我对照一下购买来的早餐缺了什么 。如果缺蛋白质，可以自己带上一杯酸奶，如果缺果蔬，可以自己带上一个水果 。在到达办公室以后，稍微工作一会，10点左右来进行加餐，这个时段正好符合身体的生理规律，能够为有些疲惫的身体做一个很好的能量补充 。
3、记得换花样 。长期吃同样的早餐，从口味和身体需要来说都需要调节，最好为自己选择一到三家合适的早餐购买地点，可以时不时的换换口味，还有就是换换品种和套餐，能吃到不同的美味早餐，总是可以给自己一份好心情的 。
自己做早餐的选择自己做早餐，在很多上班族看来最大的障碍就是费时间 。尤其在大家都很渴望能多睡一会的前提下，我自己也尝试挣扎了很久 。幸好现在有很多方式来节省时间，此外，如果你去买早餐需要排队等候的话，那些时间算下来和自己做也差不了太多 。
自己做早餐的话：推荐以下几种简单快捷的方式
1、购买速冻半成品：现在超市里这一类东西多不胜数 。甜的有汤圆、面包、点心 。咸的的有水饺、手抓饼、包子 。再买上一箱常温盒装奶 。煮汤圆水饺的话，水一开就下锅，基本十分钟搞定 。蒸包子长一点，十五分钟到二十分钟，但是这个时间你可以去洗漱 。顺便还可以煮个蛋，蒸个玉米或者红薯，时间是足够的 。
【上班族早餐吃什么好又便宜 上班族的早餐怎么吃又营养又省时间呢？】2、煲粥或煲汤 。只要有电炖盅，食材放好，第二天早上起来就能吃 。配方非常多，甜的咸的都有，可以参考我以前写过的早餐帖子 。
3、西式早餐 。牛奶泡麦片，酸奶拌水果，都是分分钟搞定 。麦片记得买速溶的，再搭配点坚果，不仅好吃还足够营养 。

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