我们将煮好的鸭子切开 ， 摆盘 。 但是依旧是一整只的鸭子 。 南京一年所销售的鸭子达一亿多只 ， 这个听起来就是一个很庞大的数字 。 充分体现了南京人爱吃鸭子的特性 。 据说南京人吃鸭子就和广东人吃烧鹅一样 ， 都是爱的深沉的食物 。 盐水鸭在南京传承了两千五百多年 ， 南京人用最传统的工艺 ， 制作出最美味 ， 晶莹剔透的鸭子 。 皮白肉嫩的南京盐水鸭是南京人的最爱 。 小编有一个大胆的想法 ， 用盐水鸭搭配上美味的鸭血粉丝汤不是是一种怎样的美味碰撞呢？

走在南京的大街小巷 ， 小饭馆大饭店都会有盐水鸭这一道传统且古老的菜 ， 这就足矣说明南京人有多么的爱吃盐水鸭了 。 小编在尝了一次之后 ， 便欲罢不能了 ， 对这个美味可是日日夜夜的思念呢 。 中华的大地上 ， 孕育了满满的食物 ， 生长了满满的吃货中国人 。 小编作为中国人一次次的折服于中国的美食上 。 由我们上文可以看到 ， 南京盐水鸭不适合在自己家的厨房中操作的 。 所以 ， 想要自制盐水鸭的小伙伴就要失望了 ， 但是我们可以去南京去吃美味的盐水鸭 ， 再搭配上南京当地的美食 ， 不得不说那一定是最美的味道 。 小编是十分欢迎大家来南京品尝这个美食的 ， 毕竟南京的是比较正宗的 。