米饭 ， 尽量与底层的分量一样 ， 完全覆盖配料 ， 用剩余的四分三荷叶慢慢把中间的糯米饭包起来 ， 平的一面朝上放压住封口面 ， 大火把水烧开 ， 水面不能接触到包好的荷叶 ， 水开后换中火慢蒸40分钟就可以了 。
栗子的宜忌人群
1、脾胃虚弱的患者不宜吃栗子
【栗子的营养价值_栗子的功效与作用_能补肾吗_什么季节吃最好】因为栗子是一种对消化功能要求很高的食物 ， 如果脾胃虚弱的患者吃了栗子的话会出现消化不良的现象 ， 对这类患者的肠胃来说也是一种负担 ， 对这类患者的身体来说是非常的不好的 。
2、减肥的人不宜吃栗子
因为栗子的热量是非常丰富的 ， 有人夸张的说一个栗子的热量是一碗米饭的热量 ， 由此可见栗子是想减肥的人的绊脚石 ， 想要减肥成功就要少吃栗子 ， 所以如果想要拥有一个完美的身材的话 ， 就不要太过于贪嘴哦 。
3、糖尿病患者不宜吃栗子
因为栗子中的糖分非常的丰富 ， 而糖尿病患者就是不能食用太多的糖分 ， 所以这类患者是不能吃栗子的 ， 否则会使患者的病症更加的严重 ， 对患者的身体健康来说是非常不好的 。
栗子不能和什么一起吃
栗子+鸭肉：一起吃会对我们的肠胃造成一定的威胁 ， 严重的还会引起中毒 ， 对我们的健康是一种威胁 。
栗子+胡桃：这两种食物在属性上都是温热的食物 ， 搭配在一起吃会出现上火的症状 。
栗子+草鱼：这两种食物都是相同属性的食物 ， 搭配在一起吃会对身体产生不利的现象 。
栗子+羊肉：这两种食物一起吃会引起身体的不适 ， 对我们的身体来说是一种负担 。
栗子+杏仁：这两种食物搭配在一起会对我们的胃部产生不适 ， 造成不必要的痛苦 。
栗子+牛肉：会降低食物中的营养价值 ， 使我们的身体无法吸收到充足的营养物质 。
孕妇可以吃栗子吗
可以 ， 孕妇是可以吃栗子的 ， 但是不能吃太多 ， 在栗子中含有一定的需要孕妇进行补充的营养物质 ， 在怀孕的时候有很多人对许多食物都有一定的忌口 ， 但是在这个时期也需要补充到丰富的营养物质 ， 所以孕妇在这个时候是可以才栗子的 。
食用栗子的注意事项
1、有些人不能吃栗子
栗子虽然含有许多营养丰富的物质 ， 但是值得注意的是 ， 并不是所有的人都能够食用栗子 ， 因为栗子中含有的某些物质 ， 会导致有些疾病产生复发或者是更加严重的疾病 ， 所以有些人在吃栗子的时候需要非常的谨慎 。
2、有些食物不宜和栗子一起食用
因为栗子中的有些营养物质会和某些物质产生不好的因素 ， 对我们的身体健康来说是非常不好的 ， 所以如果想要吃的美味和健康 ， 那么就要搭配好食物 ， 这样我们才能接触到有营养的物质 。
栗子什么季节吃最好
十月 ， 十月的栗子是最好吃的 ， 因为栗子在十月的时候才会成熟 ， 这个时期的栗子会比较多饱满 ， 而且味道也会比较多香甜 ， 所以如果想要吃到美味的栗子 ， 就可以选择在十月的时候进行品尝 。
栗子能补肾吗
可以 ， 栗子中含有的一定的营养物质对于肾脏是有一定的好处的 ， 能够起到补肾的效果 ， 所以如果需要的话 ， 就可以吃一下栗子来进行补肾 。

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