苦菊是不适合和生冷食物一起吃的，因为这样的食物中会含有大量的寒气，而且苦菜属于一种寒性的食物，我们在吃苦菜之后继续吃生冷食物，很容易就会引起身体问题 。
苦菊不适合和苦味的食物一起吃 。因为苦菊中本身就含有大量的苦味素，因此味道是偏苦的，凉拌吃苦菊就更是如此，而和苦味的食物一起吃，会大大的加重我们舌头的刺激，还会因此而降低食欲 。
苦菊不适合和含钙食物吃，因为苦菊中含有大量的草酸物质，在生活中有很多食物中，实际上都是含有大量的钙质，是属于补钙剂，而草酸和钙质会 产生反应，会导致出现草酸钙，人体没有办法进行吸收，所以说苦菊应该避免这样服用 。
【苦菊怎么凉拌_苦菊凉拌用开水焯水吗】苦菊是非常美味的一种蔬菜，我们选择直接凉拌吃是不错的选择，上面就对苦菊的情况进行了详细的介绍，可以发现我们吃苦菊很不错，对我们健康也有很大帮助，不过吃苦菊的时候也会有一定的注意事项，需要我们谨慎的去吃苦菊才行 。
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