蜂蜜作为药用，在中国已有数千年的历史，功效良好 。明代医学家李时珍指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也 。生则性凉，故能清热 。熟则性温，故能补中 。甘而和平，故能解毒 。柔而濡泽，故能润燥 。缓可以去急，故能止心腹肌肉创伤之痛，和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功 。”
在临床上，蜂蜜不仅可以zhi疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物zhi疗溃疡病 。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可zhi疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症 。为什么蜂蜜有此疗效呢？原来蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状 。
若用蜂蜜30克，炒枣仁末15克，分2次冲服，有很好的宁心安神作用，可zhi心慌、失眠、健忘、多梦 。如加入五味子9克，柏子仁9克，还可以增强记忆力，改善智能 。
如果高血压、肝脏病、心脏病患者，早晚空腹饮1杯蜂蜜水，对上述疾病均有一定的疗效 。若用丹参、首乌各15克，水煎取汁，冲蜂蜜1汤匙内服，功效更佳 。用蜂蜜30克，精盐3克，加凉开水调匀，每天早晚各服1次，有良好的润肠通便作用，尤其适宜于老年人、体弱者、病后有便秘的患者 。
当有呼吸道病变，出现阴虚肺燥，久咳无痰时，可用款冬花10克，百合15克，玉竹15克，煎水取汁，调入蜂蜜2汤匙饮用 。也可在空心雪梨中放进蜂蜜适量，隔水炖服，可消除因气候干燥引起的咽喉干燥、发痒的感觉，并有利于气管中的积痰顺利咳出 。因此，呼吸系统疾病zhi好之后，如能经常饮服蜂蜜，不但可防止旧病复发，还有强壮之功 。
对于生长期的儿童，蜂蜜常是他们紧喜爱的食物，蜂蜜中含有铁和叶酸，常吃可以预防和纠正儿童的贫血 。
此外，蜂蜜还有润肌白肤的作用，由于蜂蜜营养丰富而多样化，又易被人体吸收利用，对于皮肤有滋润作用，尤其是冬季气候干燥时，多吃蜂蜜能防止皮肤皲裂 。很多高ji的化妆品，是由蜂蜜提炼而成的，可见它对皮肤有良好的保护作用 。如能长期内服及外敷外涂，有助美容，还能益寿延年 。
二、自制蜂蜜面膜
蜂蜜黄瓜面膜（美白除皱）
取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20－30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用 。
蜂蜜白芷面膜（去斑美白）
1、取白芷10克，白附子10克，共研细末，加水和蜂蜜适量调奖敷面，20分钟后洗净，有祛皱、消斑、增白作用，适用于面部色素沉着或黄褐增斑患者 。
2、材料：白芷6克；蛋黄1个；蜂蜜 1大匙；小黄瓜汁 1小匙；橄榄油3小匙 。
做法：
1.先将白芷粉末，装在碗中，加入蛋黄搅均匀 。
2.再加入蜂蜜和小黄瓜汁，调匀后涂抹于脸上，约二十分钟后，再用清水冲洗干净 。
3.脸洗净后，用化妆棉沾取橄榄油，敷于脸上，约5分钟 。
4.然后再以热毛巾覆盖在脸上，此时化妆棉不需拿掉 。
5.等毛巾冷却后，再把毛巾和化妆棉取下，洗净脸部即可 。
蜂蜜珍珠粉面膜
准备一个干净的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再缓缓倒入蜂蜜，边倒边搅拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得过多，调成糊状即可 。这样面膜就做好了 。
使用前，先用温水把脸洗净，然后用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上，不要太厚，薄薄一层即可，过1-2小时后洗掉，可以使脸光滑，有光泽 。

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