药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸 ， 糖含量相对较低 ， 使其口感酸涩 ， 不宜生食 。但其果实营养丰富 ， 富含维生素 。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等 ， 这些有机酸都具有纯正的酸味 ， 经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后 ， 可制成风味独特的产品 。
参考资料：搜狗百科-木瓜
减肥期间可以吃木瓜吗热量高不高？减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式 。运动和合理饮食的方法很重要 。而木瓜富有营养 ， 低卡路里 ， 对进行减肥的人大有益处 。意见建议：建议科学安排一日三餐 。控制主食和限制甜食 ， 多餐少量 ， 膳食纤维如麦片、粗粮等 ， 适量饮水或喝汤 ， 稍微多吃点富含纤维素的食品 。山药、豆浆、土豆等 。木瓜可以做成木瓜奶 ， 取一大片木瓜切成若干小片 ， 再备半杯牛奶 ， 共放入果汁中 ， 再掺入少量清水、蜂蜜 ， 搅拌均匀后即成木瓜奶 ， 常服可美嫩容颜、消食减肥 。但木瓜中的番木瓜碱 ， 对人体有小毒 ， 每次食量不宜过多 。
吃木瓜会长胖吗?正在减肥中....不会的你多心了具有减肥效果的水果如葡萄柚、香蕉、苹果、奇异果、青木瓜等等……可这里减肥效果最突出、保健功能最全、最适合女性朋友长期食用的要数青木瓜了！ 青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品” 。减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素 ， 而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右 ， 这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类 ， 更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可以说是木瓜最大的特色） ， 通过分解脂肪可以去除赘肉 ， 缩小肥大细胞 ， 促进新陈代谢 ， 及时把多余脂肪排出体外 ， 从而达到减肥的目的！郑秀文就要求大吃木瓜来减肥,她够瘦吧！) 丰胸原理：青木瓜自古就是diyi丰胸佳果 ， 木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益 ， 而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份 ， 能刺激女性荷尔蒙分泌 ， 并能刺激卵巢分泌雌激素 ， 使乳腺畅通 ， 达到丰胸的目的 。林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都通过食用木瓜来丰胸！ 美容原理：木瓜中含有丰富的木瓜酶 ， 不仅对胸部发育有很大的帮助 ， 而且能帮助润滑肌肤 ， 木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力 ， 能够尽快排出体内毒素 ， 对于由内到外清爽肌肤 ， 很有一套 。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢 ， 帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质 ， 让肌肤显得更明亮、更清新！所以很多净化洁面凝胶都会含有木瓜酵素的成份 ， 为的是让肌肤呈现纯净、细致、清新健康的外观 。

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