推荐：薏米
薏米的好处 ， 想必大家耳熟能详了 。 作为家中常备的食材 ， 不仅祛除湿气 ， 还美味可口 。 是日常生活中的必备物之一！

准备适量薏米 ， 银耳浸泡20分钟 ， 把银耳的根部去掉 ， 切成均匀小块 ， 加入清水 。 先用大火熬煮薏米 ， 直到薏米开花 ， 银耳变软即可 。
莲子不用浸泡 ， 直接放到水里煮就可 。

2.烹饪
先用大火熬煮两个小时 ， 再用小火慢炖 ， 可根据自己口味加入冰糖 ， 口味更佳！

推荐：冬瓜
胖胖圆圆的大冬瓜 ， 不仅长得可爱喜人 ， 而且富含多种矿物质成分 。 可以促进身体的新陈代谢 。 重点是 ， 还有美容养颜的功效 ， 因为它含有很多维生素 ， 使人的皮肤光滑发亮 。

下面就来为大家详细介绍冬瓜炒虾仁啦：
冬瓜半个 ， 切成薄片 ， 红椒去瓤 ， 切成三角块 ， 青椒半个同样切成块 ， 用来配色 。
虾仁4个 ， 去除虾线 ， 淘洗干净 ， 加入料酒去腥 ， 抓入少许玉米淀粉拌匀 ， 锁住虾仁的水分 。 姜切成末 ， 放入小盆中备用 。

2.烹饪起锅烧水加入少许植物油 ， 水烧开后离火 ， 下入虾仁 ， 再上火煮30秒 ， 即可捞出放入盆中备用 。 等水再次烧开后 ， 下入冬瓜和青红椒 ， 用勺子翻动几下 ， 焯水1分钟 ， 倒出控水过凉 。

另起锅添入食用油 ， 放入姜末爆香 ， 倒入冬瓜和青红椒 ， 淋入少许水 ， 加盐2克 ， 糖1克 ， 鸡粉2克 ， 胡椒粉1克 ， 翻炒化开调料 。
倒入虾仁 ， 勾入少许水淀粉 ， 翻炒均匀 ， 淋入少许明油简单翻炒几下 ， 美味即成 。

美味好做的菜谱 ， 就给大家分享到这里啦 ， 欢迎评论区留言：你喜欢的家常菜是什么呢？喜欢本篇记得点赞收藏哟！
编辑：某某

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