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生产、销售者故意在生产、销售的食品中掺入有毒有害的非食品原料，或者销售明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为，构成生产、销售有毒有害食品罪 。
《刑法》diyi百四十四条对生产、销售有毒有害的食品罪的处罚作了以下规定:在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑或者拘役,并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患,对人体健康造成严重危害的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金;致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产 。
生产销售有毒有害食品罪犯罪的立案标准是什么？立案标准如下：
1.在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，应予立案追诉 。
2.使用盐酸克仑特罗(俗称“瘦肉精”)等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的动物，或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的，应予立案追诉 。
3.明知是使用盐酸克仑特罗等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物，而提供屠宰等加工服务，或者销售其制品的，应予立案追诉 。
生产销售有毒有害食品罪犯罪的量刑标准是什么？量刑标准如下：
1.构成犯罪的，处5年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额50%以上2倍以下罚金 。
2.造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患，对人体健康造成严重危害的，处5年以上10年以下有期徒刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金 。
3.致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额50%以上2倍以下罚金或者没收财产 。
4.单位犯本罪的，对单位处罚金，对直接负责的主管人员和其它直接责任人员依上述规定处罚 。
5.尚不构成本罪，但违法销售额达5万元以上的，以生产、销售伪劣产品罪处罚 。
销售有毒有害食物如何处罚？【如何对生产、销售有毒有害的食品的行为定罪处罚？】刑法修正案(八)涉及食品安全犯罪的罪名有两个，一是生产、销售不符合安全标准的食品罪，另一个是生产、销售有毒、有害食品罪 。具体的量刑标准为生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额5万元以上不满20万元的，处两年以下有期徒刑或者拘役，并处销售金额50%以上两倍以下罚金销售金额20万元以上不满50万元的，处两年以上7年以下有期徒刑，并处销售金额50%以上两倍以下罚金销售金额50万元以上不满200万元的，处7年以上有期徒刑，并处销售金额50%以上两倍以下罚金销售金额200万元以上的，处15年有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额50%以上两倍以下罚金或者没收财产 。

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