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第一、首先把丝瓜去皮 。【仔姜丝蒸丝瓜的做法】

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第二、然后切成一寸长的一段段 ， 整齐地摆在碟子 。

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第三、仔姜切成丝 ， 蒜蓉准备好 。

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第四、把姜丝、蒜蓉铺在丝瓜面上，然后浇1勺生抽、1勺香油上去 。

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第五、放置锅里盖上盖子 。

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第六、大火蒸10分钟左右 。

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第七、美味清甜的仔姜丝蒸丝瓜就做好了 。

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