文章插图

第一、首先把埃及塘角鱼内脏全部清理出来干净，然后切成一段段 。

文章插图

第二、锅装适量的水煮沸 ， 放埃及塘角鱼进去灼10秒左右 。

文章插图


文章插图

第三、然后捞上来放到冷水里，再把鱼皮表面那层粘液清洗干净 。

文章插图


文章插图

第四、仔姜切成薄片，香葱准备好 。

文章插图

第五、开火下油，放姜片进去，加适量的盐爆炒出味 。

文章插图


文章插图

第六、然后放埃及塘角鱼进去，加1勺生抽 。

文章插图


文章插图

第七、1勺料酒，翻炒一下，盖上盖子小火焖焗8分钟左右 。

文章插图


文章插图

第八、然后打开盖子，放香葱进去翻炒均匀就可以了 。【仔姜焖埃及塘角鱼的做法】

文章插图

• 水豆腐焖鸡心的做法
• 仔姜丝蒸丝瓜的做法
• 仔姜丝凉拌皮蛋的做法
• 油焖尖椒的做法
• 仔姜爆炒牛心的做法
• 台山生蚝焖猪手的起源
• 蒜焖黄鱼怎么做
• 酥焖带鱼的做法酥焖带鱼怎么做
• 水笋怎么做好吃
• 家常鲍鱼焖冬瓜，一次掌握多种做法！