猪肚:味甘微酸,归脾胃经 。
黄牛肉:味甘,归脾胃经 。
羊肉:味甘,归脾肾经 。羊肉泡馍、葱爆羊肉、萝卜羊肉汤、涮羊肉、烤羊肉、羊肉串、羊肉丸子、羊肉饺子、羊杂汤、红烧羊肉汤、红焖羊肉 。
狗肉:味咸,归脾胃肾经 。
鸡肉:味甘,归脾胃经 。
鸡肝:性微温,味甘,归肝肾经 。
草鱼:味甘,归脾胃经 。
带鱼:味甘,归脾胃经 。
虾:味甘,归肝肾经 。煮虾、虾饺、虾米汤、虾米油菜、炸虾 。
海参:味甘咸,归肝肾经 。海参炖鸡、葱爆海参、海参豆腐煲、
酒:味辛甘,归心肝肺胃经 。炒菜、炖鸡、炖排骨、
红糖:味甘,归脾胃肝经 。姜糖水、红糖水、煮鸡蛋蘸红糖 。
饴糖:味甘,归脾胃肺经 。
栗子:味甘平;人脾、胃、肾经 。养胃健脾,补肾强筋,活血止血 。煮栗子、炒栗子、栗子粥 。
雪里蕻 :味甘辛;人肝、胃、肾经 。
葱白:辛,温 。归肺,胃经 。
木瓜:酸,温 。归肝,脾经 。
小茴香:辛,温 。归肝,肾,脾,胃经 。
高良姜:辛,温,归脾,胃经 。
丁香:辛,温,归脾,胃,肾经 。
刀豆:甘,温 。归胃、肾经 。
荔枝核:甘、涩,温 。归肝、胃经 。
佛手:辛、苦,温 。归肝、脾、胃肺经 。
橘皮:辛、苦,温 。归脾、肺经 。
山楂:酸、甘,微温 。归脾、胃、肝经 。
月季花:甘,温 。归肝经 。
杏仁:苦,微温,有小毒 。归肺,大肠经 。
饴糖:甘,温 。归脾,胃,肺经 。
大枣:甘,温 。归脾,胃经 。
扁豆:甘,微温 。归脾,胃经 。
山药:甘,平 。归脾,肺,肾经 。
x参:甘,微温 。归脾,肺经 。
韭子:辛,甘,温 。归肝,肾经 。
黄狗肾:咸,温 。归肾经 。
胡桃肉:甘,温,归肺,肾,大肠经 。
狗脊:苦,甘,温 。归肝,肾经 。
龙眼肉:甘,温 。归心,脾经 。
何首乌:甘,苦,涩,微温 。归肝,肾经 。
石榴皮:酸,涩,温 。归胃,大肠经 。
大蒜:辛,温,归脾,胃,肺,大肠经 。
玫瑰花:甘、微苦,温 。归肝、脾经 。
老鸭,性味甘、温、无毒,入脾、胃、肺、肾经 。功能滋阴补血 。
2温性食物常用的有芥菜、葱白、南瓜、大葱、洋葱、大蒜、韭菜、胡萝卜、芒果、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子、樱桃、红枣、生姜、桃、荔枝、桂圆、柑桔、橙、木瓜、李子、莲子、沙糖、葡萄、糯米、胡桃仁、乌梅、花茶、乌龙茶、蜂蜜、牛肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾、鲫鱼、鳝鱼和鲢鱼等 。
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