维生素b2是不是每天都需要补充

一般情况下不需要常规和专门每天都补充维生素B2 。

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正常人只有每天都保证均衡合理的饮食就不会导致维生素B2缺乏,如若饮食不当,如经常挑食,不喜欢吃蔬菜水果,以油炸食品为主食则容易造成维生素B2缺乏 。
维生素B2是B族维生素,又叫核黄素 。
在正常的人体内,维生素B2主要参加三大营养物质(葡萄糖、蛋白质和脂肪)的代谢 。
缺乏维生素B2时人体细胞的呼吸功能减弱,导致三大营养物质代谢出现障碍或者异常,从而出现口角炎症、舌炎、唇炎、阴囊炎以及脂溢性皮炎 。
现实生活中,维生素少量缺乏并不会对我们的身体带来什么不好影响,如果严重缺乏将会影响我们的健康,只有每天均衡营养,不挑食基本上不会导致维生素B2缺乏,严重缺乏维生素B2患者在配合食疗的同时,可以补充药用的维生素B2 。
含维生素B2的食物有哪些
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维生素B2也叫核黄素,缺乏时主要表现为嘴唇、嘴角、眼角、舌头、阴囊等黏膜部位肿胀发炎 。
营养调查发现,1982年我国居民每日核黄素摄入量为0.9毫克,1992年、2002年和2012年都稳定在0.8毫克,而《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》的推荐摄入量为1.3毫克 。
食物过于单调,缺乏绿叶蔬菜、奶类和蛋类,同时压力、疲劳可能增加身体需求量,都是导致核黄素缺乏的重要原因 。
食物中富含核黄素的不多,动物肝肾和蛋黄等相对较高,菇类、胚芽和豆类也是很好的来源 。值得提醒的是,绿叶蔬菜中核黄素的绝对含量不及肉类,但按营养素密度来算,菠菜、小油菜等绿叶蔬菜是核黄素最密集的食物来源 。
【维生素b2是不是每天都需要补充】维生素B2含量高的食物(按100克可食用部分计算)依次为:大红菇(干)、香杏丁蘑、羊肚蘑、猪肝、羊肾、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝、香菇(干)、猪肾、鸭肝、桂圆肉、紫菜(干)、黄鳝、奶酪(干)、牛肾、鸭心、小麦胚芽、苜蓿、南瓜粉、奶豆腐、豆腐丝(干)、鸭蛋黄、鹅蛋黄、竹节草、杏仁、金丝小枣、猪心、鹌鹑蛋、枸杞子、豆瓣酱、木耳、黑豆、鸡蛋等 。▲(答者:健康行者,欢迎关注)


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