大开后调咸淡 ， 略加盐后转小火 。汤尝起来略咸一点 ， 这样会比较入味 。
最关键最费时间但也最省事的步骤 ， 转小火盖盖子 ， 闷炖一个半小时 。煮好后可以撒葱花 ， 或者青椒末闷两分钟就可以开吃了 。
其实除了“鸭脚包” ， 水阳其他二宝也是特别的好吃 ， 虽然我了解的也不太多 ， 但希望我的回答能帮到大家
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