6.甜菜甜菜含糖量较高，相对于白萝卜、胡萝卜等同类根茎类蔬菜来说，热量也比较高 。如果吃得较多血糖会明显升高，所以建议糖友少吃甜菜 。
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白萝卜的含糖指数 是多少？白萝卜是蔬菜,每一斤产生热卡量,相当于半两米,白萝卜血糖指数104
白萝卜含糖量是6%
一、 蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜： 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜 。
二、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜 。

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