从集成灶到集成烹饪中心,7款大牌好物带你聊聊厨电那些事~( 四 )


1.2. 气味降低度
▲一般来说 , 气味降低度分为常态气味降低度和瞬态气味降低度两种 , 在没有特殊说明的情况下 , 默认常态气味降低度 。
常态气味降低度是指30分钟内降低室内异常气味的能力 , 国家标准要求>90% , 数值越大越好 。 瞬态气味降低度是指3分钟内降低室内异常气味的能力 , 国家标准要求>50% , 同样是越大越好 。
基本上大一些的品牌的常态气味降低度都能够达到国家标准 , 但是数值大小会有差异 。 心心搜索了电商平台上集成灶产品的相关参数 , 发现大多数的都没有标明常态气味降低度 , 仅有的几家基本都是来自烟灶起家的传统品牌 。
1.3. 油脂分离度
▲油脂分离度 , 指在油烟机所抽取的油烟中将油脂从烟雾中分离出来的能力 。 油脂分离度同样有国家标准 , 需要满足不得小于80%才为合格 。

▲油脂分离一方面是为了环保 , 防止油污对烟道以及周边环境造成污染;一方面是避免机器内油污沉积 , 对风机产生影响 。 主要方式为油烟分离板的冷凝拦截、风机蜗轮的离心分离这两种方法 。
1.4. 清洁难易度

  • 油烟机面板、挡板、烟道有疏油材料涂层的便于清洁

▲带有疏油材料涂层 , 别管什么纳米、陶瓷、特氟龙、微晶 , 有就比没有好 。 清洗过不锈钢材质上油污的小伙伴们都知道 , 那叫一个困难 。
  • 选择可拆卸油网设计或无油网设计

▲可拆卸挡板和油网 , 有利于平时日常的维护 。 拆下清洗更便捷 , 更容易清洗干净 。 方太、老板等品牌依靠其油烟分离技术 , 采取的是无油网设计 , 无须清洗油网 , 油污直接流入集油盒 。
  • 自清洁功能

▲油烟机的自清洁方式主要有这么几类:叶轮高速旋转、高压水流喷洗、高温高压水流喷洗、高温蒸汽喷洗、发热丝加热融化蜗壳油污等方式 。

▲集成灶内的油烟在进入风机前 , 已经在油网以及冷凝板处进行了初步的油脂分离 。 所以集成灶的自清洁基本上都是叶轮高速旋转 , 有些品牌还会在风机外壳上贴上发热丝电阻丝 , 增加油污的流动性 , 比如我们之前拆过的凯度的集成灶风机 。
烟机的自清洁功能并不能取代拆机清洗 , 但是可以减少拆机清洗的频率 , 同时维护好风机以及风道的相对干净 , 减少风道阻尼 , 降低噪音 , 延长机器的使用寿命 。
1.5. 噪音值国标对于烟灶噪音的要求为低于73声功率 。
烟机的噪音值一直也是大家选购型号比较关注的一点 , 烟机的噪音值与许多因素有关 。 抛开安装等外界因素 , 新的烟机的噪音值主要与风压大小、风量大小、风轮的大小以及风机的轴承都有关系;使用一段时间的烟机的噪音除了与上述因素有关之外 , 还与烟道的阻力、电机的洁净程度有关 。

▲对于市面上的集成灶的噪音 , 商家的表达方式有两种:声压级和声功率级 。 通常换算公式为:
功率级噪音=声压级噪音+14
但是现在商家宣传页面上有的使用声压级 , 有的使用声功率级 , 其实集成灶噪音普遍在70上下 , 不会差别太大 , 像有些商家标注的四五十的噪音值 , 都是声压级 , 需要加上14;而六七十的 , 基本就是声功率级 。 总之比较的时候 , 注意同类型的比较 。
噪音与风压、风量息息相关 , 这就是为什么不推荐小伙伴不管三七二十一选择大风量、大风压的原因 。 同品牌的产品 , 风量与风压的大的噪音值一定是偏大的 , 还是需要根据自己的需要选择 。


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