5 ， 炖好后 ， 我们直接摆入盘子里 ， 然后把料汁淋在上面 ， 最后我们再撒上葱花就可以上桌了 。
二、金针菇推荐食谱【金针菇早餐饼】

主要食材：金针菇、鸡蛋、面粉、胡萝卜、葱花
1 ， 金针菇已经提前把根部切掉了 ， 洗净的金针菇切碎 ， 大概1厘米长就行 ， 再准备半个红椒 ， 切成小丁 ， 小葱切成葱花 。

2 ， 盆里打入两个鸡蛋 ， 先将鸡蛋搅拌均匀 ， 然后加入一小碗低筋面粉， 再加入一勺盐、适量胡椒粉 ， 鸡汁、香油 ， 然后给它搅拌均匀 。

3 ， 平底锅倒油 ， 开小火 ， 油热后舀一勺面糊倒入锅里 ， 用铲子将面糊修整成圆形 ， 底部定型 ， 能晃动时 ， 翻面 ， 烙到两面金黄 ， 按压迅速回弹 ， 就可以出锅了 。

4、营养美味的早餐饼就做好了 ， 又香又软 ， 吃着特别过瘾 ， 而且金针菇还能减肥瘦身 ， 再搭配一杯果汁真的美极了 。 早上做的话特别节省时间 ， 比包子油条都方便 。
三、木耳推荐食谱【韭菜拌木耳】

主要食材：韭菜 鸡蛋 木耳 小米椒
1 ， 准备一小把木耳 ， 再加一勺盐 ， 然后倒入清水泡发一下 ， 加盐泡发的速度会快一些 。

2 ， 一小把韭菜洗净后切掉老的根部 ， 然后切成4厘米左右的小段 ， 锅里水开后滴几滴油 ， 然后下入韭菜焯水10几秒 ， 时间不要太长 ， 那样韭菜会老 ， 焯水后的韭菜捞入清水里面 。

3 ， 然后再倒入泡发好的木耳焯一下 ， 焯好后也放入清水里面 ， 最后把木耳的硬蒂摘掉 ， 木耳如果比较大的话 ， 需要撕成小片 。
4 ， 碗里打入两个鸡蛋 ， 充分搅散 ， 锅里少来点油 ， 然后用刷子刷均匀 ， 油热后 ， 倒入一半的鸡蛋液 ， 快速转动锅 ， 将蛋液摊圆 ， 底部定型后翻个面烙熟即可 。 然后将鸡蛋饼切成长条 ， 然后再切成菱形块备用 。

5 ， 准备4-5粒大蒜切成蒜末 ， 小米椒切成圈 ， 热油泼一下激发出蒜香味 ， 加入一勺盐 ， 两勺生抽 ， 两勺香醋 ， 一勺鸡精 ， 一勺白糖 ， 再来点胡椒粉搅拌均匀 。

6 ， 韭菜控干水分后倒入大盆里 ， 再倒入木耳和鸡蛋皮 ， 淋上调好的料汁搅拌均匀 ， 拌好后装入盘子里 ， 最后撒上芝麻就可以上桌了 。
四、大虾推荐食谱【怪味虾】

主料：大虾500克、葱、姜、蒜
1、大虾清洗干净 ， 将虾头拔下来备用 。

2、大虾开背 ， 去掉虾线 。 葱切段 ， 大蒜切片 ， 姜切丝 。

3、锅热后倒入油 ， 稍微多一点 ， 油热了后放入虾头炸出虾油 。 这一步也是虾好吃的关键之一 。

4、虾头炸干后捞出 ， 然后将葱姜蒜倒入锅里 ， 用虾油爆香 。 下入大虾翻炒 ， 炒至虾变色后 ， 倒入料酒、一小勺精盐、两勺生抽、一小勺白糖 ， 翻炒均匀 。

5、炒均匀后 ， 倒入啤酒 ， 啤酒需要没过大虾 ， 加入啤酒一是为了去腥 ， 二是让大虾更加鲜嫩 。

8、啤酒煮开后 ， 加入两勺辣椒面 ， 翻炒均匀即可出锅 。
五、黑鱼推荐食谱【烧黑鱼】

主要食材：黑鱼 五花肉、葱 姜 蒜 甜椒
1 ， 在盆子里倒一些面粉 ， 将鱼搓上一小会儿 ， 这样能清除表面的粘液以及脏东西 ， 搓好后用清水冲洗干净就可以了 。

2 ， 洗净的鱼我们先把鱼头给它去掉 ， 接着我们将鱼肉切成2厘米左右的块儿 ， 切好后放入清水里面再清洗一下

3 ， 控干水份后淋入一个鸡蛋 ， 加入姜丝 ， 葱段 ， 加一勺盐 ， 一大勺淀粉 ， 然后将它们完全抓拌均匀 ， 抓均匀后腌制上15分钟 。

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