“拿夜黄鳝”在我们这里用土话来说是“照鱼”，就是用灯火在水田里面找黄鳝、泥鳅，见到之后，再用专制的工具把它夹住就可以了 。在十年以前，我们这里每年到了清明节以后，就开始有人晚上出去照鱼了 。尤其是在刮南风天，那晚上的泥鳅、黄鳝也多，去照鱼的非常多 。不仅我们这些小孩子会乐此不疲，就连一些大人也会参与，毕竟黄鳝、泥鳅都是美味，用它做下酒菜是非常不错的 。
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在我们当地，照鱼的工具非常的简单 。一个手电筒、一个竹篓子，还有一样工具必不可少，那就是黄鳝钳 。这个工具和烧火的铁钳是差不多的，不过有一个地方有点不一样，那就是在火钳的尖尖处有两排像齿轮一样的 。因为黄鳝、泥鳅这些动物的身上都有粘液，是非常滑的 。徒手是很难抓住的 。而用了黄鳝钳这个工具就方便很多了，看准了之后，把它夹住了就基本逃不掉了，一夹一个准 。然后放入到水桶或者是竹篓子就可以了 。
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黄鳝、泥鳅白天都是在泥巴里面，是不敢出来活动的 。它们是在晚上的时候才出来活动的，尤其是在比较闷热的晚上，那泥鳅、黄鳝非常多，有时候我们一晚上能抓到好几斤 。可是，现在基本没有人再去抓了，只有偶尔会有几个人因为嘴馋了，或者是出于好玩而去抓一抓 。
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首先是现在农田中泥鳅、黄鳝少了 。在以前农民种田种地，都是以农家肥为主，农药也用得少，所以水田里面的泥鳅黄鳝很多 。但是现在有好些农田荒废了，还有是大量使用化肥、农药，让农田中根本抓不到几条泥鳅黄鳝了，所以很多人不愿意去了 。
其实，生活水平提高了，现在人不愿意去抓了 。以前生活比较艰苦，对于小孩子们来说一年也没几块钱零花钱，并且吃的也不太好 。只能是自己想想办法，而在当时这些野味在市场上一斤能买好几元，这就成为了农村娃零花钱的来源，同时还能自己炒着吃，改善一下生活 。何况在以前孩子们没有什么娱乐活动，而照鱼就乐趣多多 。可是现在不一样了，吃得好了，孩子有零花钱了，并且还有手机、电脑了，自然不愿意去抓鱼了 。
还有一个原因，那就是现在农村根本没几个人了，只有一些留守的老人了，年轻人都在外地，而孩子们又要读书，大多数都是在城市里，这也是农村里再也没有人照鱼的原因 。
现在的天气适合下网捉黄鳝吗？如今清明节已经过去有一段时间了，马上就要迎来谷雨了 。而谷雨节气后，五一劳动节也就到了，在我们南方这边，以前读书的时候都是从劳动节以后，就要开始午休了 。在当时，午睡是很艰难的，小孩子精力旺盛，再加上直接趴着课桌上午睡，确实比较难以入睡 。有些比较调皮的同学，就会趁着午睡去水田里抓泥鳅，而被老师知道了以后，免不了叫家长过来 。
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在南方以前种植水稻都是两季的，而五一劳动节的时候，就是早稻插秧的时候 。我们这里，往往会在清明节以后，就开始去水稻田里抓泥鳅了 。所以，题主问现在能不能抓泥鳅了，农夫认为是完全没有问题的，至少在我们南方这边普遍都是在清明节以后就抓泥鳅了 。
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（抓黄鳝的铁钳子）
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