谢谢邀请！高血压可以吃白苕吗为什么？我的回答是，可以吃！就这个问题，我给大家简要介绍一下，供参考！

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一，苕，shao，地瓜，红苕，甘薯，统称红薯或白薯 。白苕味甘平，入足太阴经，功专补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴 。可补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、除宿瘀脏毒 。在具有防癌保健作用的12种蔬菜中，甘薯名列榜首，被誉为“抗癌之王” 。
二，白苕，含有丰富的黏液蛋白，这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用，而且还能保持人体心血管壁的弹性，阻止动脉粥样硬化，减少皮下脂肪，防止肝肾中结缔组织萎缩，提高机体的免疫能力 。甘薯独有的脱氢表雄甾酮，可以预防结肠癌和乳腺癌 。
三，白苕的作用表现下列几个方面，
1、有利减肥
2、预防胆固醇过高
3、辅助控血糖
4、降低中风风险
5、辅助降血压
6、养护关节
7、防癌抗癌
通过以上了解，可以知道白苕，不但美味可口而且有很多的养生功效，比如预防胆固醇过高，预防高血压，辅助控血糖，养护关节，防癌抗癌等，在冬天常吃红薯还可以预防肺气肿，抗衰老，养心护心，抗高血压等都有益处 。所以在寒冷的冬天我们可以多吃一些红薯 。不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的医学科普知识，或中医养生，请点击我的关注→【庆好中医】，我会诚信为您服务！
吃地瓜有什么好处，防癌效果好不好？红薯不但味道好，而且营养价值高 。它富含胡萝卜素、蛋白质和糖等营养成分，可预防便秘，促进消化 。

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红薯的功效与作用
1.降血压：红薯的降压功效主要归功于其富含的钾元素 。当体内的钠元素（盐）过多时，血压就会升高 。如果摄入足够的钾元素，就能够促使体内多余的钠元素被排出体外 。食用富含钾的食物还能促进体内矿物质的平衡，最终起到辅助降压的作用 。由于是高钾低钠，吃红薯还有助于降低中风的风险；
2.降胆固醇、控血糖：红薯抑制胆固醇的效果是其他食物的10倍；2型糖尿病人服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性也得到了改善，有助于控制血糖；
3.防癌抗癌：研究表明，红薯提取物能有效抑制乳腺癌和结肠癌的效果，尤其是煮红薯，起效果远高于生红薯 。
注意事项
1.红薯不可生吃，因为在生红薯的淀粉细胞膜没有被高温破坏前，红薯很难在人体内消化 。而且红薯煮熟以后，还可以破坏掉红薯中所含有的气化酶 。这样吃了以后就不会出现腹胀、打嗝、反胃、烧心、排气等不适感；
2.红薯最好和米面搭配吃，这样有助于蛋白质互补 。如果红薯和萝卜或者咸菜搭配，还能减少胃酸的分泌；
3.由于红薯所含的钙质需要人体经过四五个小时才能吸收，所以红薯最好中午吃，这样红薯钙质会在晚餐前全部吸收掉，也不会影响晚上其他食物的钙质吸收 。
今天的红薯，离开农药能长好吗？也许土壤污染了，反正家乡种的太少了 。听说山区有种的，可都用了农药，别想有什么好处了吧？希望深入调查 。
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