烟酰胺的食物来源很多 ， 肉类、蛋类、绿叶蔬菜等许多食物中都含有烟酰胺 。
 
维生素B族的其他物质无法直接美白 ， 但可以加速代谢 ， 有的还能促进其他美白物质的吸收 ， 能起到一定的辅助作用 。

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7、植物提取物
 
植物提取物一般指黄酮类化合物 ， 它们广泛存在于植物界 ， 是一类多酚化合物 ， 包括异黄酮、花色素、黄酮醇、黄烷、黄酮及黄烷酮等 。
 
黄酮化合物可作为酪氨酸酶作用底物替代剂 ， 具有可逆性抑制酶活性的作用 ， 其中黄酮醇是竞争性抑制剂 ， 洋地黄黄酮是非竞争性抑制剂 ， 另外许多黄酮化合物还具有清除皮肤中自由基、促进皮肤新陈代谢、润泽肌肤等作用 。
 
其中甘草黄酮（光甘草定）是油溶性甘草提取物 ， 是一种很好的美白成分 。其美白作用主要来自其对酪氨酸酶的抑制、对多巴色素互变异构酶（TRP-2）活性的抑制以及对5,6-二羟基吲哚（DHI）的聚合的阻碍 。甘草提取物还可干扰细胞增殖周期 ， 使细胞生长受到抑制 。随着剂量的增加 ， 黑色素细胞数量明显减少 。
 
绿茶提取物含有茶多酚 ， 是一类有效的抗氧化生物黄酮类 。绿茶提取物是强效酪氨酸酶抑制剂 ， 可与酪氨酸竞争作用在酪氨酸酶的活性部位 。此外 ， 它可有效地抑制成熟的黑色素颗粒从黑色素细胞到角质细胞的转运 ， 从而达到抑制黑色素的目的 。同时通过茶多酚抑制脂质过氧化、清除自由基的作用 ， 可达到改善皮肤细胞膜稳定性和延缓衰老的效果；茶多酚类化合物还可吸收波长为200~300nm的紫外线 ， 有紫外线过滤器之称；且具有收敛性 ， 能使蛋白沉淀变性 ， 因而可用于消炎杀菌 。
 
黄酮化合物有一个潜在的副作用 ， 它在体内有类似雌性激素的作用 ， 有可能会扰乱我们的内分泌系统 ， 引起经期紊乱、长痘痘之类的问题 。

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8、二甲基砜（MSM）
 
二甲基砜又称甲基磺酰基甲烷 ， 简称MSM ， 是一种有机硫化物 ， 是人体胶原蛋白合成的必要物质 ， 在人的皮肤、头发、指甲、骨骼、肌肉和各器官中都含有 ， 对人体的健康发挥着重要作用 。
 
有研究表明 ， 生命体的含硫组织中 ， 约有85%的硫是由二甲基砜、二甲基亚砜同系物供给的 。甲硫氨酸（可转化为半胱氨酸）和胱氨酸中的硫 ， 是从二甲基砜处获得 。
 
在临床上 ， 二甲基砜可缓解压力、缓解疼痛、改善愈合伤口、促进新陈代谢等 ， 一般作为胃肠疾病、风湿关节炎、抗过敏、免疫调节的保健补充食品原料 。如果有关节炎 ， 将二甲基砜与硫酸葡萄糖胺（骨维素）或者盐酸葡萄糖胺合用 ， 能起到不错的效果 。像美国非常有名的维护软骨关节的保健品维骨力 ， 其主要有效成分就有二甲基砜（MSM） 。
 
也有极个别研究表示二甲基砜有美白皮肤、淡化瘢痕的作用 ， 但此类研究非常少 ， 没有足够的数据支撑 ， 也没有得到临床证实 ， 因此并不可信 。
 
所以 ， 二甲基砜本身是没有美白作用的 ， 顶多是作为原材料给上面提到过的半胱氨酸提供合成所需的硫成分 ， 不论是口服还是注射二甲基砜对美白来说都没有用 。

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