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哮喘患者饮食注意事项
1、充足的热能
热能供给以碳水化合物为主 ， 脂肪的供给量应适当限制 ， 且以植物脂肪为宜 。由于哮喘状态的消耗期需求量较常态增加 ， 临床可类比相当于体力劳动等级而增加供给标准 。较长时间症状严重影响响进食时 ， 可辅以静脉供给 。
2、注意补充水分
在哮喘发作时 ， 特别是严重发作时 ， 因张口呼吸、出汗多、饮食少 ， 可导致体内水分的丢失 ， 从而使痰液黏稠不易咳出 ， 因此及时补充水分 ， 增加液体摄入量 ， 对于纠正或防止失水具有十分重要的意义 ， 要鼓动轻症患者多饮水 ， 危重患者多饮水 ， 危重患者不能进食时 ， 可用静脉补液 。
3、保证蛋白质摄入
注意补充优质蛋白质 ， 宜多摄入植物蛋白 ， 尤其是大豆及大豆制品 。应当因人而异 ， 根据自己的实际情况 ， 合理地忌口 。
4、少量多餐
有利于减轻哮喘患者的呼吸困难及避免哮喘时咳嗽、呕吐而导致呕吐物吸入呼吸道 。
5、膳食性质
发作期可给予软食或半流质饮食 。
6、保证各种营养素的充足和平衡
特别应增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等 。抗氧化营养素可以清除氧自由基 ， 减少氧自由基对组织的损伤 ， 减少支气管微量元素硒的方法可预防哮喘 ， 可见到患儿发作次数减少 ， 通气量增加 。β-胡萝卜素、维生素 C、E在新鲜蔬菜及水果中含量丰富 ， 微量元素硒在海带、海蜇、大蒜中含量较丰富 。

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