低碳饮食减脂餐配方低碳饮食减脂餐的做法( 二 ) _食疗

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材料：

魔芋面，鸡胸肉，胡萝卜，生菜，鸡蛋

酱料：

韩式辣酱一勺蒜蓉辣酱生抽一勺陈醋两勺适量清水

步骤:

1. 鸡蛋打散备用。鸡胸肉切成长条状。

2. 魔芋面焯水后，放在冷水中浸泡一会捞出。

3. 热锅后把魔芋面放进去整成形。

4. 打入鸡蛋后，铺平让蛋液均匀覆盖在魔芋面上。

5. 等蛋液凝固后刷上提前调好的酱汁

6. 根据自己的口味放上喜欢的配料（生菜、鸡胸肉、胡萝卜丝）

7. 卷成条状后切段摆盘就可以吃啦！

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小红薯@众口难调只管

減脂tips: 过了冷水的魔芋面口感会更加劲道, 替换了原来的高碳面皮，配上低卡的酱汁，没有比这更美味的啦!

02.懒人不加热低脂美味便当

每年限定回归的嫩牛五方一直都对于学生党和上班族来说，最困扰的莫过于周中想要减肥但公司和学校的餐点太油，无法控制摄取的热量。若是带便当早上起不来准备，外食又不知道菜品中的成分和用量。

因此，这里推荐的食谱可以让你提早一晚事先准备好，第二天只要拿着走就好啦！又快又方便~

全麦嫩牛五方

每年限定回归的嫩牛五方一直都是人气火爆到断货的产品，常常在排队的时候就听到前面的人说下架了。

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这里为大家整理了我书上最全的减脂嫩牛五方配方，全麦的饼皮以及使用的原材料都以健康为主，在减脂期也能享用那回忆里的味道。

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材料：

全麦面饼，牛里脊，玉米薄片，生菜，番茄

步骤

1. 牛肉切好加入料酒、一勺蚝油、一勺盐、花椒粉，辣椒粉腌制20min 。

2. 生菜，番茄切薄片。

3. 锅中放橄榄油或零卡油把牛肉放入锅中炒，加一点老抽调一下颜色。

4. 取全麦面饼加热，依次铺生菜，番茄，玉米薄片和牛肉。

5. 卷饼两边往中间折、底部往上就好啦。

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減脂tips:

牛肉腌制的时候可以放淀粉锁住里面的水分，这样会变的很嫩呢。若是不喜欢牛肉隔夜的口感，可以换成虾，鸡胸肉或是蟹肉棒。都是非常美味的选择哦~

关晓彤版自制饭团

这个配方改良于关晓彤的减脂三明治，相比只用生菜包裹的三明治，这款饭团多加了些碳水，让整体的口感更扎实，增加了饱腹感。

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对于上班族和学生来说中午当作便当真是再适合不过了，就算是冷的也不会影响风味。若是吃腻了三明治不妨试试看这个吧！

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材料：紫米，紫薯，生菜，黄瓜，胡萝卜，泡菜，鸡胸肉

步骤:

1. 紫薯蒸熟牛奶捣成泥备用。

2. 黄瓜胡萝卜去皮擦丝，鸡胸肉煮熟撕成条。

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