开胃养颜材料
木瓜1个，红枣6枚，生姜1片，生鱼1条
功效
（1）木瓜，又叫做番木瓜、万寿果 。有滋养、消食、杀虫的作用；红枣有补血、养心安神的作用；生姜有温胃、散寒的作用；生鱼具有促进伤口愈合、补益身体、拔毒生肌的作用 。所以，“木瓜煲生鱼汤”有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用 。
（2）如果身体虚弱，又虚不受补，稍食一些补益性的食物，即觉燥热不适，也可以煲此类汤水佐膳调补身体 。
做法
先将生鱼一条约600克重左右，剖洗干净，去净鱼鳞、鱼鳃，用清水将鱼身血污冲洗干净，抹干鱼身后，用姜、油起镬，将鱼身煎至微黄色，以辟腥味；木瓜剥去皮、去籽，用清水冲洗干净，切成块状；红枣去核，洗干净；生姜刮去姜皮，洗干净，切一片 。将以上材料一齐放入已经煲滚了的清水中，继续用中火煲两小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用 。
说明
有些人认为一定要吃人参、鹿茸，才算是吃了补品，这样才可以补身 。其实，补身有很多种方法，而补益的方法也有针对性（例如补气、补血、补肾） 。食物之中，很多都是具有补益作用的 。所以，要补身，就要视乎自己身体的需要而采用适合自己体质的食物，配合适当的方法，才能事半功倍 。
此外，并不一定是要用名贵的药材才可以补身，简单如用木瓜煲生鱼汤，同样也可收到补益功效 。更何况，木瓜和生鱼，价钱廉宜大众化，既营养又滋补，又容易被人体消化和吸收，滋润不燥，更适合天气作为佐膳补益身体之用 。
银耳雪柚营养价值
银耳味甘性平，能生津润肠，滋阴止血；雪梨性寒味甘，有润肺止咳、降火清心等作用；柚子蜜有很好的清热解毒的功效,不像庶糖那样的燥热,又比冰糖多了一份柚子的清香 。这款汤不但可以滋阴润肺，还可以宁心止咳，有益肺胃 。
材料：银耳、雪梨、柚子蜜
做法
1.用清水把银耳泡开 。
2.将新鲜的梨切成丁，与泡好的银耳一起用清水煮开后，调至小火熬到黏稠，加入适量柚子蜜 。
南瓜养颜营养价值
南瓜热量低，且含有丰富的胡萝卜素和维生素B，有“蔬菜之王”的美称，也有降血糖和减肥的功效 。黄油、
南瓜养颜汤(9张) 牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，能够降低人体内脂肪的合成 。南瓜浓汤具有排毒、塑身的功效，同时能够补中益气、调理肠胃 。
材料：南瓜、洋葱、黄油
做法
1.先把南瓜切成块，和洋葱、鸡汤一起煮，煮到南瓜软了即可 。把洋葱和南瓜块取出 。留汤备用 。
2.将南瓜块搅成泥，将黄油煎热，加少量鸡汤调开 。
3.调开后放入之前的南瓜汤，加入少量面粉，煮一会儿后再倒入一些牛奶，煮开 。
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味 。
丝瓜美颜
材料：丝瓜两条，玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱，红枣(去核)十枚，瘦肉六两，调味适量 。
做法：丝瓜削去硬皮，切成块；玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗；瘦肉切片；先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成 。
食疗功效：抗皱消炎，美颜淡斑 。
银耳樱桃
材料：银耳二朵，樱桃二两，冰糖适量 。
做法：银耳用清水浸软；樱桃洗净，去核；先将银耳加水煮半小时，放入冰糖煮溶，最后加入樱桃，煮片刻即可食用 。
食疗功效：补气养血，白嫩皮肤 。
粟米雪耳
清热控油--欧阳妙芝“粟米能清热利水；而红萝卜则含丰富胡萝卜素，能抗氧化及促进皮肤的新陈代谢，对身体及皮肤都非常有益；而且制法、材料简单，大家不妨试试！”

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