材料:粟米1条、雪耳3钱、红萝卜3、猪肉适量
做法:
1、洗净所有材料,再把红萝卜切片、粟米切段、雪耳去蒂,最后将猪肉拖水备用 。
2、煲滚大半煲水,放入所有材料,待水再次滚起,便改以中火煲约两个小时,以少许盐调味即可 。
功效:雪耳能养肺清热,减少暗疮并能控制油脂分泌;而红萝卜的维他命C可加速身体的新陈代谢,令体内器官更健康,最适合生活欠缺规律的年轻人饮用 。如弃猪?而改用鲜鱼,可减少汤水的油分,且具明目的功效 。
蜜瓜响螺
重现光泽--伍咏薇推介:“我好喜欢饮汤,最钟意的就是妈咪成日煲‘蜜瓜响螺瘦肉汤’ 。甜甜的、好好吃,滋润养颜兼健康有益,很值得推荐给大家!”
材料:蜜瓜适量、响螺适量、瘦肉适量
做法:
煲滚半煲水,将洗净的材料放下,待再次滚起后改以中火煲约两至三小时,最后放入适量的盐调味便可 。
功效:选用雪藏的响螺肉,比干制的更有营养 。而此汤水具滋润养阴的功效,对干燥、脱皮的肌肤最有帮助,能令肌肤重现光泽,补充肌肤失去的水份 。
龙眼红枣
杨采妮推介:补血养颜--“我最爱喝龙眼红枣莲子糖水,既可补血气,又能滋润肌肤,饮完面色都会红润 。”
材料:龙眼肉3钱、红枣5钱、莲子适量
做法:
洗净材料后,以三碗水煲成一碗,用中火煲约一小时即成 。
功效:能宁神安心、益心脾,最适宜经常烦躁不安的朋友,可令人安然入睡 。
丝瓜冬瓜
丝瓜性甘味凉,具有清热解毒,凉血化痰,美白肌肤的美容功效;而冬瓜味甘淡,性凉,其中更是富含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素等多种美颜元素,具有利水消瘀美白的美容功效,此美颜汤的美味合用,更是增加了此汤祛瘀美白的功效哦!
原料:丝瓜100克.冬瓜100克.蜂蜜适量.
制作:
①将冬瓜去皮,清洗干净,切成冬瓜薄片或冬瓜块备用;
②将丝瓜洗净,切成丝瓜片或条备用;
③将丝瓜、冬瓜放入汤锅中,加清水适量,以刚漫过丝瓜冬瓜为宜;
④先用大火把汤煮开,然后再改用文火煮约半个小时后,捞出冬瓜和丝瓜;
⑤最后再根据个人口味在汤中调入适量的蜂蜜即可;
靓汤
编辑
益母草煲黑木耳
益母草煲黑木耳汤是防zhi女性寒气内侵、气血凝滞导致经行腹痛的辅助食疗之一,它能通经活络养血 。若冬天常手脚冰凉者放入桂枝10克,鲜益母草黑木耳汤亦为夏日靓素汤 。
原料:益母草30克、黑木耳25克、红枣3个、生姜3片
做法:
1、各物分别洗净,益母草、黑木耳稍浸泡;
2、红枣去核,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水750毫升5碗量;
3、武火滚沸后,改文火煲1个半小时,调入适量食盐便可 。
黑豆雪梨排骨汤
黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素E,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美 。因此黑豆是女性很好的美容养颜品 。黑豆与雪梨、排骨煲汤,常食能有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题 。
原料:雪梨两个、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗
做法:
1、黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2、雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3、枸杞洗净稍浸泡;
4、排骨洗净斩件,氽水捞起冲净;
5、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用 。
鲜百合干银耳炖香蕉
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