桃子和油桃属于果蔬类食品，清淡可口，脆而不腻，是非常适合减肥的人吃的 。
作为果蔬类食品，它们本身都含有大量水分，能够使人有饱腹感，抵御其他食品的摄入，从而降低体内能量，不易形成脂肪或者赘肉的生成，所以有很好的减肥作用 。
但是需要指出的是，桃子和油桃的含糖量都是挺高的，血糖高的朋友在食用时应该注意 。另外，糖分吸收过多也会在一定程度上转移成脂肪，所以不能食用过多，以适量为宜 。
如果想以果蔬类食品帮助减肥，建议以可以生吃的蔬菜代替食物，如黄瓜、西红柿、茄子、生菜、青椒、萝卜等等，都是热量很低的食物，对减肥很有帮助 。
另外，生吃蔬菜可以避免使用油脂、肉类等高脂肪食物，少盐少油少糖，所以有很好作用 。
当然凡事以适度为宜，不能太过苛刻 。为了身体健康，还要注意科学饮食，合理饮食，注意膳食均衡，保证身体营养充分 。
开心果有什么营养价值？什么人千万不能吃开心果？感谢邀请 。

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说起开心果大家心里都美滋滋的，它那裂开的小口就像在笑一样，光是看着都觉得能听见声音，开心果是一种坚果，种子类食物中富含油脂能量，因此都很美味 。开心果和其他坚果一样，营养价值丰富 。

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开心果中富含多种矿物质成分，人体日常所需的大部分无机盐都有，如钾、磷、镁，特别是磷元素，100g中有440mg，不过开心果中的钠离子含量较高，100g中含有120mg，虽能很好补充体力，但不能过多食用，特别是高血压患者，钠离子摄入过量的话可能会造成血管外渗透压升高而压迫血管诱发高血压 。还有多种微量元素，如锰、铜、锌、硒等，开心果中还含有一定量的铁元素、钙元素，适当吃点开心果能补充多种矿物质 。开心果中富含维生素A，胡萝卜素，对眼睛有一定保护效果，有丰富的维生素E成分，能提高免疫力和体质 。
开心果富含叶酸，叶酸能促进胎儿神经管发育，是孕妈妈孕前孕后都需要补充的营养成分，所以孕妈妈也可以适当吃点开心果 。除叶酸还有烟酸、泛酸等多种有益成分 。和其他坚果一样，开心果也富含油脂，高的能达到45%左右，不过开心果的油脂成分也一样提供了丰富的不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸尤其丰富，被称为“心脏保镖”，因为多不饱和脂肪酸有利于大脑发育和健康的亚油酸成分，能健脑益脑，还有保护心脏健康的功效；单不饱和脂肪酸对于心脑血管疾病患者有利，能够调节血清胆固醇，加速胆固醇代谢，清洁血管，有助于预防心脑血管疾病 。另外还富含膳食纤维，有助于预防便秘 。
开心果性温味辛，能够驱寒，对于肾虚也有调理效果，不过油脂多，热量多，肥胖和三高患者不能敞开了吃 。膳食指南推荐每日大豆类和坚果类摄入量是25~35g以内，坚果的摄入量可以在10g左右，大概是一小捧 。开心果还能煮在饭里粥里吃，还能给菜肴增味增色 。
坚果和心脏健康有什么关系？结论：是的，目前研究显示，适量摄入坚果可降低心血管疾病的发病风险 。

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坚果通常指的是富含油脂的种子类食物 。坚果一般分为两类：一类是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、开心果、夏威夷果等；另一类是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。

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