洋葱煎鸡排是如何制作的呢?

洋葱煎鸡排的制作方法如下:

洋葱煎鸡排是如何制作的呢?

文章插图
材料:
去骨鸡腿肉1只、蒜末5克、洋葱片40克、百里香1克 。
调料:
A:黑胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙 。
B:番茄酱3大匙、细砂糖2茶匙、米酒2茶匙、水 4大匙 。
做法:
1.取一容器,将调料A混合拌匀,放入去骨鸡 腿抓匀后,腌溃约20分钟备用 。
2.取平底锅烧至温热,放入腌溃好的去骨鸡 腿肉,以小火干煎约5分钟,表面呈金黄色 即可翻面,续煎约4分钟后取出盛盘 。
3.锅底留少许油,放入蒜末及洋葱片以小 火爆香,再加入番茄酱略炒香,加入细砂 糖、米酒及水,以小火煮沸约30秒呈稠 状,再将酱汁淋至鸡腿排上即可 。
洋葱煎鸡排的做法是怎样的?制作洋葱煎鸡排的原材料有:去骨鸡腿肉1只、蒜末5克、洋葱片40克、百里香1克 。调料:黑胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙番茄酱3大匙、细砂糖2茶匙、米酒2茶匙、水 4大匙制作方法:取一容器,将调料混合拌匀,放入去骨鸡 腿抓匀后,腌溃约20分钟备用 。取平底锅烧至温热,放入腌溃好的去骨鸡 腿肉,以小火干煎约5分钟,表面呈金黄色 即可翻面,续煎约4分钟后取出盛盘 。锅底留少许油,放入蒜末及洋葱片以小 火爆香,再加入番茄酱略炒香,加入细砂 糖、米酒及水,以小火煮沸约30秒呈稠 状,再将酱汁淋至鸡腿排上即可 。
去骨鸡腿肉1只、蒜末5克、洋葱片40克、百里香1克 。
调料:黑胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙番茄酱3大匙、细砂糖2茶匙、米酒2茶匙、水 4大匙
【洋葱煎鸡排是如何制作的呢?】制作方法:取一容器,将调料混合拌匀,放入去骨鸡 腿抓匀后,腌溃约20分钟备用 。取平底锅烧至温热,放入腌溃好的去骨鸡 腿肉,以小火干煎约5分钟,表面呈金黄色 即可翻面,续煎约4分钟后取出盛盘 。锅底留少许油,放入蒜末及洋葱片以小 火爆香,再加入番茄酱略炒香,加入细砂 糖、米酒及水,以小火煮沸约30秒呈稠 状,再将酱汁淋至鸡腿排上即可 。


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