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本文目录一览:
- 1、纯牛奶的主要营养成分是??
- 2、纯牛奶的营养成分一般是多少, 有什么要求呢?
- 3、纯牛奶怎么选择成分
纯牛奶, 它是古老的天然饮料之一, 被大家誉为是“白色血液” 。
纯牛奶的营养价值:
1.纯牛奶的营养价值—补钙
纯牛奶的营养价值高, 这个都是被大家所公认的 。 钙是人体不可缺少的营养元素之一, 缺钙的话会引起发育不如果人体缺钙的话就会出现骨质疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易惊醒、易感冒、抵抗力下降、关搜索节疼、头晕失眠、脾气暴躁等多种症状, 纯牛奶中钙的含量是非常高的, 因此常喝纯牛奶对补钙有非常大的好处 。
2.纯牛奶的营养价值—美容养颜
常喝纯牛奶可具有美容养颜的功效, 纯牛奶的营养价值有多高, 对它了解的人都知道, 纯牛奶不仅可以直接饮用, 常喝纯牛奶可以有效美白, 在喝的同时还可以用纯牛奶来敷面膜这样更加能够体现纯牛奶的营养价值 。 所以想要让肌肤变得细腻光滑, 多喝纯牛奶是最好的选择 。
3.纯牛奶的营养价值—有助消化
在商场买回来的纯牛奶可以直接饮用, 还可以加热后再食用, 纯牛奶非常容易被人体吸收, 因此纯牛奶是老少皆宜的最佳饮品之一 。 老年人常喝纯牛奶, 可以有效的预防关节疼痛, 骨质疏松;儿童长期喝纯牛奶有助于生长发育, 而且多喝纯牛奶对身体有非常多的好处 。

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纯牛奶的营养成分一般是多少, 有什么要求呢?每100克牛奶所含营养素如下:
热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克) 、硫胺素(0.03毫克) 、核黄素(0.14毫克) 、尼克酸(0.10毫克) 、维生素C (1.00毫克) 、维生素E (0.21毫克) 、钙(104.00毫克) 、磷(73.00毫克) 、钠(37.20毫克) 、镁(11.00毫克) 、铁(0.30毫克) 、锌(0.42毫克) 、硒(1.94微克) 、铜(0.02毫克) 、锰(0.03毫克) 、钾(109.00毫克) 、胆固醇(15.00毫克) 。
牛奶的营养价值很高, 牛奶中的矿物质种类也非常丰富, 除了我们所熟知的钙以外, 磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多 。 最难得的是, 牛奶是人体钙的最佳来源, 而且钙磷比例非常适当, 利于钙的吸收 。 种类复杂, 至少有100多种, 主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
一般牛奶的主要化学成分含量如下:
牛奶(15张)
水分:87.5%
脂肪:3.5--4.2%
蛋白质:2.8--3.4%
乳糖:4.6-4.8%
无机盐:0.7%左右
组成人体蛋白质的氨基酸有20种, 其中有8种是人体本身不能合成的(婴儿为9种, 比成人多的是氨基酸), 这些氨基酸称为必需氨基酸 。 我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必需氨基酸, 这种蛋白质便叫作全蛋白 。 牛奶中的蛋白质便是全蛋白 。
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