北京酥糖

北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一 ， 其中尤以红虾酥糖为上乘佳品 。 酥糖 ， 在我国有着悠久的历史 ， 北京的酥糖一向享有盛名 。 这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰 ， 吃起来香甜可口 ， 不粘牙不腻口 ， 吃后不留残渣 ， 口味“酥、脆、香、甜” 。

六必居酱菜

六必居是北京酱园中历史最久的一家 ， 已有四百五十多年历史 ， 其生产的六必居酱菜 ， 选料精细、制作严格 ， 加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度 。 北京很多特色菜式都靠着这微甜的酱料成就其独特的美味 。 六必居酱园在前门外一条胡同叫粮食店街上 。