减肥是近年来大热的话题 ， 而节食是很多减肥人士的首选方法 ， 很多人减肥成功后担心体重反弹 ， 一天只吃一顿饭 ， 认为只要少吃点体重就不会增加 ， 可是长期这样会给身体带来非常大的伤害 。

文章插图


文章插图
节食的危害
1、便秘——进食量减少 ， 大便量也会随之减少 ， 节食过度 ， 甚至大便会没有 ， 这样肠道内的有害菌群就会占优势 。从食物中摄取的水分也减少了 ， 肠道就会从肠道中吸收水分 ， 造成肠内粪便干燥 ， 加重便秘 。
2、神经性厌食——神经性厌食症是一种以显著的行为、精神、心理的紊乱 ， 对食物强迫性的偏见 ， 体质量下降 ， 明显消瘦为特征的疾病 。并且发病率逐年上升 。神经性厌食症的病人具有强烈的减肥愿望 ， 为了减肥不敢多食 ， 以致热量不足 ， 营养不良 ， 使体质量大减 ， 也可能出现各个系统的并发症 。
3、骨质疏松——节食所致的蛋白质吸收不足 ， 会使骨中的骨胶原蛋白减少 ， 以致骨骼的弹性减弱 ， 骨关节软骨再生能力减退 ， 从而引起骨质疏松 。
4、损害大脑——脑组织所需的能量大部分靠血糖直接供给 ， 每天只吃一顿饭 ， 摄入的碳水化合物不足 ， 长久如此血糖浓度降低 ， 造成脑组织能量供给匮乏 ， 导致脑细胞营养不良 ， 从而影响大脑的的正常功能 ， 出现倦怠 ， 精神不振 。
5、胆结石——节食易诱发胆结石 ， 并且节食的时间越长越易诱发胆结石 。有人对51名节食减肥者（既往无胆结石症）进行调查发现 ， 节食4周后有4人出现胆结石 ， 节食8周后 ， 有8人出现胆结石 。胆结石是胆汁中的胆固醇和钙盐等结合而形成的 。作为脂溶性的胆固醇只有在胆盐的协助下才能溶解于胆汁中 ， 并随胆汁排出体外 ， 由于节食减肥的人大多拒食或少食脂肪 ， 所以 ， 血液中具有运输胆固醇作用的高密度脂蛋白的量便会减少 ， 如果空腹过久 ， 就会引起胆汁成分的改变 ， 使胆固醇含量增多 ， 胆汁含量减少 ， 致使一部分胆固醇从胆汁中析出并与钙盐等结合而生成胆结石 。
保持体重最好饮食与运动相结合 。饮食方面控制能量摄入量 ， 低热量饮食避免过多的脂肪摄入 ， 以粗杂粮代替部分主食 ， 粗杂粮富含膳食纤维能促进肠胃蠕动 ， 饱腹感强 。定时定量形成合理的餐次制度 ， 忌暴饮暴食 。
运动方面 ， 有氧+无氧运动 ， 大多数研究结果集中在每天不少于60-90分钟 ， 每周不少于5次 。运动项目与强度要根据年龄、身体情况来制定 ， 一般以最大安全运动心率（220—年龄）×（60%—70%）来关判断运动量是否适宜 。
参考文献：唐国泰《节食减肥会引起便秘》
李大千《中老年妇女忌节食减肥》
《节食的弊端》
刑小燕杨文英《减重后体重反弹的防zhi策略》
【减肥成功害怕反弹，所以一天只吃一顿饭这样对吗 减肥后怎样保持不反弹】邓瑞雪《神经性厌食症》

• 辟谷减肥的正确方法是什么
• 燕麦怎么吃可以减肥啊》》》》
• 怎样吃燕麦片才能达到减肥的效果用水冲还是用牛奶冲
• 西红柿和圣女果相比，哪种能更减肥
• 事实证明少吃饭、吃素并不能减肥！有节食减肥成功的案例吗
• 我要找到 最好最有效的减肥药！~
• 为什么我喝碧生源减肥茶越喝越胖一点效果都没有呢
• 我想减肥，但不知道什么减肥药有效呢
• 最快最有效的减肥自配果汁
• 减肥当中，晚上偶尔想吃宵夜……怎么办，会胖吗