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说到葱油饼 ， 相信大家都不陌生 ， 葱油饼是我们中国一道非常传统的面食 ， 在制作时在面粉里面加上一些葱花 ， 这样子做出来的不仅有着葱花的香味的 ， 还有着小麦的香味 ， 吃起来真的是非常酥香 。

但是有很多朋友基本都是出去买着吃的 ， 因为自己在家做的层次不分明 ， 而且外皮也不酥脆 ， 还不如买来吃 。 其实那就是你制作方法有误了 ， 所以今天我要和大家说的就是脆皮葱油饼的做法 ， 怎么做出酥到掉渣又个个层次分明的葱油饼！

首先 ， 我们要简单准备一下制作要用的食材 ， 面粉 ， 鸡蛋 ， 香葱 ， 食用盐 ， 油和温水 。 如果喜欢做面食的家庭 ， 这些都是我们家常必备的 。