「复杂的碳水（如淀粉和纤维）」：它们是由糖单元链条结合构成的 。与简单碳水化合物相比，人体要用更多步骤才能分解淀粉 。而纤维则更加复杂，以致人体根本不能吸收 。
根据GB 28050中关于高膳食纤维的定义，仅有含量大于6g/100g才能被称之为高膳食纤维的食品，而高膳食纤维碳水化合物消化得比较慢，使体内血糖水平不会升高的太快，增强饱腹感 。这类碳水一般被认为是优质碳水 。本次测评的这6款产品中：
1. 薄*健*和超ji零这两款产品中有不少高膳食纤维的单品，比如代餐奶昔、苏打饼干、牛奶味夹心卷、威化饼干、蛋白棒等，其中薄*健*的高膳食纤维单品最为丰富，但是此类单品分量都较少，试用体验后饱腹感并不强；
2. 睿*派和K**P这两款产品中以高膳食纤维的主食为主，睿*派中的高蛋白青汁墨米，K**P中的魔芋，分量适中，食用后可以长时间维持饱腹感 。
蛋白质
通过以上分析，这6款减脂餐的都能起到控卡、控碳水的作用，但是蛋白质是人体关键的营养素，若是一味追求低热量、低碳水，而关键的营养素缺失，长此以往，也会造成身体的损害，反而得不偿失 。从这6款产品3日蛋白质摄入量来分析，薄*健*、咚*这两款产品的蛋白质摄入量均未能达到推荐摄入量要求 。若是购买了这2款产品的亲们，就需要在减脂餐的基础上，再适量补充些蛋白质，例如每日加杯牛奶，以满足人体对蛋白质的需求 。
备注：GB 20850中蛋白质的营养素参考值为60g，因此3日推荐摄入量为180g 。
对于大多数想要减肥瘦身的人们来说，最优质的的蛋白来源是鸡肉和牛肉，从以下牛肉和鸡肉的对比图也可以看出，虽然鸡肉和牛肉都有各自的优缺点，不过整体来说，这两类都属于优质蛋白来源，最好能交替或者同时食用来补充蛋白质，以满足人体的不同阶段的需求 。而本次测评的这6款产品中，睿*派和K**P这两款产品均能同时补充到这两类优质蛋白，其余产品则都是以鸡肉来作为主要的蛋白质来源 。
脂肪
脂肪的代谢是世界上最难的事情，减肥人士关于饮食中脂肪的摄入量几乎达到锱铢必较的程度 。确实对于想要减肥而又不爱运动的人来，脂肪的摄入量是越低越好，否则人体不能通过运动来燃烧脂肪，久而久之，脂肪就积累在体内，不知不觉就胖起来了 。而这6款产品中，睿*派的3日脂肪摄入量最少，对比之下K**P的3日脂肪摄入量就比较高 。
备注：GB 20850中脂肪的营养素参考值为≤60g，因此3日推荐摄入量为≤180g 。
钠
膳食中的钠主要存在于食盐中，它是烹饪中重要的调味品，也是保证人体水分平衡的最重要物质，没有食盐，人的生存都将会受到障碍 。并且几乎所有食物中都会包含一些钠，所以很少发生钠缺乏的问题，反而长期摄入过多的钠会引发高血压等疾病 。K**P、睿*派、咚*这3款产品中钠的3日摄入量明显高于3日推荐摄入量，所以在食用这3种减脂餐时需要注意加强运动，多流汗，多喝水，以保证钠的补充和代谢，使人体能处在一个健康的状态中 。
备注：GB 20850中钠的营养素参考值为2000mg，因此3日推荐摄入量为6000mg 。
「小结」
1. 这6款产品的「控卡」、「控碳水」表现都不错，若是能够实现长期使用，是可期望达到减脂的目标；
2. 薄*健*、咚*这两款产品的蛋白质摄入量略低于推荐摄入量，所以需要食用这两类产品的同时再额外适量补充些蛋白质；
3. 睿*派的相较其他几款产品，在控制脂肪摄入上表现突出，是一款真正「低能量」「低碳水」「低脂肪」的减脂餐；
4. K**P、睿*派、咚*这3款产品中钠的3日摄入量明显高于3日推荐摄入量，K**P的3日摄入量几乎是3日推荐摄入量的约2.5倍，针对此种情况，需要额外加强运动，以保证钠的代谢 。

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