吃辛辣、寒凉、油腻、刺激性食物
哪些食物可以养胃？在咱们传统思想里一直认为小米粥是养胃最佳的食物 ， 虽然小米熬粥较为软烂 ， 但并非所有胃病患者都适合喝小米粥养胃 ， 患萎缩性胃炎的人喝小米粥会“烧心” ， 并不适合喝小米粥养胃 ， 养胃可以吃一些温和的食物 ， 如面条、馒头、蔬果等 ， 但更应注意生活方式的健康 ， 除改善不良的饮食习惯外 ， 还应该注意保暖 ， 戒烟酒 ， 规律生活 ， 心情愉悦 ， 保证充足的睡眠 。
【薇健康】问答内容原创不易 ， 未经许可不得转载 ， 侵权必究！

文章插图
哪些食物养胃或伤胃 ， 我们首先要弄明白肠胃喜欢什么而讨厌什么 。
那么 ， 肠胃害怕的是什么？
①肠胃的平滑肌比较敏感 。肠胃更喜欢刺激性较小的食物 ， 如温度适宜 ， 在20~40℃的食物 ， 口感平淡 ， 避免有刺激性精油、或有灼伤感的成分附着粘膜 。
所以说 ， 伤胃的食物如生冷冰凉、过度辛辣（如大量辣椒）、油腻 ， 大量葱姜蒜的摄入对胃粘膜可能会有所损伤 。而相对来说养胃的食物就是清淡烹饪、刺激性较低、温度适宜的食物 。
②肠胃也喜欢清闲生活 ， 不喜欢太忙 。所以暴饮暴食、膳食纤维、植酸、鞣酸过度丰富的食物（或过多摄入）、经常高油高脂 ， 给肠胃周边的脏器增加负担 ， 是肠胃很讨厌的做法 。所以 ， 伤胃的话可能是过度摄入一些难以消化的食物 ， 例如过多蔬菜、过多薯类食物、浓茶等食物的摄入；另外还有高油高脂的膨化零食、油炸食品、加工类食物等等 。

文章插图
③肠胃不喜欢太饱 ， 也不喜欢太饿 。凡是七分饱最合适 ， 一些容易产气的食物 ， 如过多碳水化合物（糖分）、过多豆类食物、过多蛋白质等成分的摄入它并不喜欢；但若相对又太饿的话 ， 胃中胃酸分泌无处去 ， 会造成反酸烧心 ， 恶心的症状 ， 有时候还会由于研磨不到食物 ， 研磨胃壁而损伤胃黏膜 。
因此 ， 高糖食物并不适合过多摄入 ， 同样对胃部不利 ， 如果多薯类食物、大豆类 ， 它们中的低聚糖较丰富 ， 很容易被肠道中的细菌分解产生大量气体 ， 这时候会发生胀气的情况 ， 撑抵胃黏膜 ， 对肠胃也有一定伤害 。
④肠胃喜欢新鲜卫生的食物 ， 讨厌发霉变质的食物 。这是必然的 ， 变质食物中携带有害菌 ， 它们可能会损害我们的胃黏膜 ， 同时对肠道微生物菌群也不友好 。所以我们最好是避免过期变质的食物 ， 注意饮食卫生 。

文章插图
总之 ， 除去变质食物的摄入 ， 并没有特定的很养胃的食物 ， 也并没有绝对伤胃的食物 ， 还要看我们如何去吃它们 ， 例如更清淡的烹饪方式 ， 饭菜适宜的温度 ， 摄入量是否合适 ， 更重要的可能是我们日常的饮食习惯问题 。
日常可多吃一些对胃黏膜有益的食物 ， 例如富含维生素A、维生素B族的食物 ， 维生素A对上皮细胞、粘膜组织有益 ， 它们在动物肝脏、橙色食物中富含 。维生素B族是多种组织修复所需的重要原料 ， 它们来源广泛 ， 日常均衡营养是最好的 。还可以摄入一些能附着在胃黏膜上保护粘膜受到更小刺激的食物 ， 如富含胶质、粘液质的食物 ， 如酸奶、芦笋、秋葵、芋头、蜂蜜等 。

• 目前跑车里有哪些经典车型？
• 描写亲情的诗句或句子 关于亲情的诗句有哪些
• 赞美中秋节的宋词 关于中秋的宋词有哪些
• 淘宝品控怎么搞？申诉技巧有哪些？
• 服装色彩搭配上，应该注意哪些问题和技巧？
• 山东菜的特点是什么？有哪些出名的特色菜？
• 美妆大神pony都有哪些特别惊艳的妆容呢？
• 类似优衣库、zara和hm这类时尚品牌，有哪些单品值得购买的？
• 有哪些重要的超现实主义画家？
• 喝蜂蜜水的禁忌有哪些？