幼儿春季饮食春季幼儿食谱推荐

春风吹天气暖，万物生发的季节来了。春暖花开，微风拂面，小树偷偷萌出了嫩芽，小草也争相探头张望，迎春花打满了花骨朵，我们也迎来了孩子生长最快的时候，营养要跟得上哦！每年的2-5月份是一年当中孩子生长黄金季，抓住好时机，室外运动增加点，多晒太阳，睡眠充足，营养跟得上，会对孩子的生长发育助力。饮食上不需要大补，而是要食材多样化，肉菜蛋奶营养齐全，下面的这道家常小炒搭配合理，快手好吃营养棒，有它多吃1碗饭，孩子长得快哦！

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青椒鸡蛋炒肉丝，为啥说这道菜搭配得好？首先是营养全面，鸡蛋、肉类、蔬菜都齐了，食材只用了3种，有长身体必须的维生素和蛋白质，还有对智力有益的鸡蛋，只需一道菜营养就差不多了，省事省时还省力，关键是非常好吃，深得孩子们的喜爱。
看看这道菜的营养。先说青椒，也叫甜椒，也有的地方叫柿子椒，这种椒一点辣味都没有，特殊的味道，很适合和瘦肉及鸡蛋炒着吃，开胃增食欲。最可贵的是，青椒里面含的维生素C非常丰富，是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中位居首位，它可以提高身体抵抗力，助力牙齿和骨骼的发育。
再说瘦肉，炒这道菜我用的是猪瘦肉，含优质蛋白和铁，强壮身体。还有鸡蛋，作为老百姓餐桌上的主角，它不光物美价廉，还老幼皆宜，几乎含有人体所必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被称作“理想的营养库”，对孩子的神经系统和身体发育有很大的帮助，健脑又益智。