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杏鲍菇作为生活中常见的蔬菜， 很多友友的家中都是有这个菜的， 但是对于厨房小白来讲因为大多数的菜都需要悼水， 所以杏鲍菇切成片焯水吗成了很多友友关注的， 下面小编就和大家一起看看 。

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杏鲍菇切成片焯水吗杏鲍菇不用焯水 。
杏鲍菇切成片焯水吗是很多友友好奇的， 就以往的情况来看杏鲍菇是不需要焯水的， 焯水会使杏鲍菇的鲜味减少 。 不过如果是用杏鲍菇来炒菜， 就需要在开水锅里焯一下水， 时间不需要太长， 一两分钟就可以了， 如果焯水时间过长， 这样既破坏营养还影响食用口感 。

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杏鲍菇怎么做好吃杏鲍菇怎么做好吃是很多友友关心的， 杏鲍菇， 其味似杏仁， 菌肉口感厚如鲍鱼而得名 。 杏鲍菇是一种营养价值很高的食用菌， 它以肉质肥厚， 富含高蛋白低脂肪， 深受朋友们的喜爱 。 不管是煎、炒、蒸、炸还是卤煮、炖汤， 用它来做食材都非常好吃 。

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杏鲍菇不焯水有毒吗杏鲍菇不焯水有毒吗是很多友友都有的疑问， 就以往的个经验来看杏鲍菇不焯水是没有毒的， 因为杏鲍菇是一种菌类， 其本身是没有毒性的， 一般是不会出现中毒问题， 若是不焯水直接炒的话， 熟透吃的话是不会出现中毒现象的 。
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