寿司米饭团的做法寿司饭团的做法和配料比例 _现在

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寿司和饭团有什么关系？

文章插图

不同如下：
1、形状不同，饭团是主要为米饭，然后是圆形，寿司为圆柱形，外边有紫菜包裹。
2、大小不同，饭团比较大，寿司比较小。
饭团，是日本的传统食品，主要食材是米饭，主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料，亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
饭团就是寿司吗？展开全部
寿司卷是那种最家庭版的寿司，比较简单。做寿司别的都很简单，就怕卷得太松，切得时候散开来。所以我就琢磨了一下，想了个小办法。就是等寿司饭均匀的铺好后，用勺子蘸一下水，把米粒稍稍地压一下，让米粒黏合在一起，卷得时候就很方便了。材料：糯米，大米，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，寿司海苔做法： 1、把糯米大米按1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。 2、把盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成寿司醋，加热晾凉备用。 3、将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀成寿司饭，米饭晾至温度为40℃左右。 4、鸡蛋打匀煎成蛋皮切成长条，黄瓜和火腿肠切细长条。 5、把寿司帘铺好，上放一层比寿司帘稍大的保鲜膜，再把寿司海苔铺上把寿司饭均匀平铺在海苔上（用勺子蘸水轻轻压一下），海苔前端留出一段。 6、将黄瓜条火腿条，蛋条放在寿司饭上，用竹帘卷起、压紧，然后把刀蘸一下水，切成段就可以了。一休饭团做法： 1、米用电饭锅蒸熟后，趁热拌上盐，黑白芝麻，为了提香，我加了点香油。 2、拿出一片保鲜膜，平铺，放上金枪鱼罐头肉。 3、用手提起来，扭一圈，用手整整型就可以了。喜欢圆的团成圆的，喜欢三角的，整成三角的。三角型的，可以拿一小片卷寿司的紫菜包上，吃吧。做为早餐吃，去春游带着吃，都是很方便的呢。顺便说一下，饭团和寿司的区别，饭团是只加盐，不加醋的。而寿司饭，是加醋，糖，和少许盐的。
寿司，饭团怎么做？金枪鱼寿司的做法详细介绍
菜系及功效：日本料理精品主食

金枪鱼寿司的制作材料：主料：糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。
调料：盐,糖,寿司醋,青芥各适量。
教您金枪鱼寿司怎么做，如何做金枪鱼寿司才好吃 1.糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。
2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。
3.将角片盖在寿司上即可。
金枪鱼寿司的制作要诀：糯米蒸熟后待凉才可拌味。
寿司的做法详细介绍菜系及功效：日本料理精品主食甜品/点心青少年食谱
口味：酸甜味工艺：其他
寿司的制作材料：主料：稻米300克,鸡蛋70克,猪肉(瘦)125克,丝瓜50克,胡萝卜50克,紫菜(干)300克
调料：白砂糖60克,白醋60克,酱油50克,葫芦50克,姜2克
教您寿司怎么做，如何做寿司才好吃 1. 米洗净，装器皿中，用2杯水浸泡1小时；
2. 瓠瓜丝用热水浸泡30分钟捞出，另加糖15克以及酱油半杯，覆上微波薄膜；
3. 与米一起放入炉内，用高火煮10分钟后，再用中火加热12分钟；
4. 把饭取出，静放3分钟后，趁热拌入白糖、醋；
5. 瓠瓜丝切成段，姜及黄萝卜也切成条丝状备用；
6. 取一张紫菜皮摆平，铺上饭，再铺适量的肉松（猪肉剁细）、姜丝、瓠瓜丝、黄萝卜丝、蛋（鸡蛋打散煎成饼皮）皮，卷成筒形，再切块即可食用。

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寿司米饭团的做法 寿司饭团的做法和配料比例

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