3． 煮肉丸子时，一定要记得不要用大火，大火煮，容易造成丸子半生不熟，也就是外面已经熟透，而丸子里面却还没熟透。
【 丸子|“秋后一碗汤，赛过喝参汤”，分享一道美味汤，营养开胃去秋燥】“人间烟火，也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈，感谢大家的支持、点赞和转发，本文由李家妈妈美食原创，严禁搬运。