喝酸奶能减肥吗?酸奶以其营养美味,特别受到消费者的喜爱,并且在不少女性当中,口耳相传着喝酸奶能减肥的多种方法,称酸奶减肥花费少、时间短、见效快 。那么喝酸奶能减肥么?酸奶真的具备减肥之功功效吗?健康族减肥网多方面咨询了营养专家 。下面就让我们听听他们对喝酸奶减肥的意见和观点吧 。
通过专家解析喝酸奶能减肥么?我们大概知道酸奶本身并不具备减肥功效,也不适于减肥食品 。现在流行的一些酸奶减肥法,也是通过降低摄入来换得减重的,但是这样的减重大多减去的是水和肌肉组织,正常饮食后,反弹的可能性非常高,属于不科学不健康减肥法 。那么我们应该怎样正确的看待酸奶呢?
营养专家称,酸奶并不具备减肥功效,因为酸奶的制作方法只是通过乳酸杆菌分化牛奶中的乳糖形成乳酸,使其具有特殊的风味,并且利于吸收,但牛奶中原来的热量并没有改变 。而体重改变的原理是,摄入的热量低于消耗的热量,则体重会减轻,反之,体重则会增加 。既然酸奶热量和牛奶相比并没有改变,则无法达到减肥的目的 。
有些消费者特别是女士,在减肥过程中把酸奶作为主食食用,每餐只吃一杯酸奶和一些水果,这是因为酸奶营养丰富,富含优质蛋白,不会造成营养不良,而且酸奶美味,大多数人都很喜欢 。但由此达到减肥效果不是因为吃了酸奶,而是因为摄入的总热量减少,除了酸奶和水果没有摄入其他食物的热量 。
喝酸奶能减肥么?从营养均衡的角度来考虑,长期单纯摄入酸奶来减肥,难免会引发营养不良,而且恢复正常生活状态后也有复胖的可能,所以用吃酸奶来减肥还是应慎重从事 。
喝酸奶能减肥么→ 喝酸奶注意事项
1. 酸奶不能加热喝 。酸奶一经加热,所含的大量活性乳酸菌便会被杀死,不仅丧失了它的营养价值和保健功能,也使酸奶的物理性状发生改变,形成沉淀,特有的口味也消失了 。因此饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝,冬季可在室温条件下放置一定时间后再饮用 。
2. 酸奶不要空腹喝 。当你饥肠辘辘时,最好别拿酸奶充饥,因为空腹时胃内的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸杀死,保健作用减弱 。饭后2小时左右,饭后胃液被稀释,胃内的酸碱度(PH值上升到3~5)最适合于乳酸菌生长(适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上) 。因此,这个时候是喝酸奶的最佳时间 。推荐:香蕉酸奶减肥法
3. 饮后要及时漱口 。随着酸奶和乳酸系列饮料的发展,儿童龋齿率也在增加,这是与乳酸对牙齿的腐蚀作用有关 。所以,喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会 。
【喝酸奶能减肥么】健康族提示:喝酸奶能减肥么?减肥的朋友可以多选择无糖酸奶作为辅助饮食,无糖酸奶加入木糖醇而非蔗糖 。木糖醇与蔗糖有相同的甜度,口感甚佳,是国际公认的食糖替代品,木糖醇能快速参与人体代谢,不需要胰岛素,就能透入细胞,不会引起血糖升高,也不会导致肥胖 。
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