人家是这么玩的 ， 你以为是靠酒店赚钱 ， 其实根本不是酒店才能赚几个钱呢 。
所以老实说里面的服务员态度根本都不好 ， 服务态度是肯定没有达标 ， 因为人家不靠那个赚钱 ， 我不知道所有的酒店是不是都这样 ， 但至少我服务的那家酒店他就是这样不靠酒店赚钱 。
只有金字塔底的人才会想到开酒店去赚钱 。人家那些高档大酒店大部分都是多元化企业集团 ， 酒店的房地产权可以去银行抵押融资 ， 用于别的赚钱领域 ， 比如一个大酒店去银行质押 ， 融资3个亿 ， 又投资了另一个房地产 ， 又抵押融资 ， 做了个芯片企业 ， 又抵押融资 ， 又做了个石墨烯企业 ， 又抵押融资 ， 又做了个碳纤维企业 ， 一圈转下来 ， 资产几百亿的大企业集团 ， 叮叮铛铛敲钟上市了 ， 又翻了好几倍 ， 市值千亿了 ， 杵在那里的高档大酒店 ， 只需要很体面的 ， 很光鲜靓丽的展现在那里 ， 想起来宣传一下 ， 极其豪华的接待那些高消费的人群就行了 ， 平时不一定有多少顾客 ， 也不需要赚多少钱 ， 只要利润维持运营成本就行了 ， 随着长期的慢性的整体的经济增长 ， 地皮也会升值 ， 再通过股权一遍一遍的扩张和收割 ， 表面看起来酒店不温不火的经营着 ， 但股东的腰包却早就满满的了 。
看看那些个大企业集团 ， 哪一个不是这样的 ， 企业甚至还亏损 ， 而那些大股东们却都身价几百亿 ， 有的在国外都有自己的房产地产 ， 却就是不见自己的企业赚钱 。
道理懂了吗？
所谓隔行如隔山 ， 在大家看来 ， 有些高档酒店和宾馆平时就没什么人 ， 但却能一直屹立不倒 ， 那他们生存的秘诀是什么呢？
实际上大家所看到的跟酒店真实的情况可能有很大的差距 ， 比如大家表面看酒店平时没什么人进出 ， 好像没有什么客户 ， 但实际上酒店整体入住率其实并不算太低 。
我们先来看一下疫情发生之前的2019年星级酒店相关数据 。
截止2019年末 ， 我国总共有10003家星级饭店 ， 其中其中一星级62家 ， 二星级1658家 ， 三星级4888家 ， 四星级2550家 ， 五星级845家 。
另外2019年全国8920家星级饭店的营业收入合计达到1907.77亿元 ， 净利润为55.59亿元 。
从目前我国星级酒店的整体表现来看 ， 实际上整个行业仍然持续处于盈利的状态 ， 只不过盈利空间非常小 ， 整体星级酒店利润率只有3％左右 。
而且在众多星级酒店当中 ， 真正的利润其实主要由五星级酒店贡献 ， 比如2019年五星级酒店营业收入814.68亿元 ， 对应的利润总额达到61.37亿元 ， 净利润率达到7.5%左右 。
相比五星级酒店而言 ， 四星级酒店三星级酒店盈利能力就比较弱 ， 2019年四星级酒店整体亏损4.33亿元 ， 三星级酒店整体亏损2.78亿元 。
另外2019年二星级酒店整体盈利1.27亿元 ， 一星级酒店整体盈利0.06亿元 。
这说明目前我国酒店行业呈现了两头盈利中间亏损的趋势 ， 真正盈利的要么就是高端酒店 ， 要么就是一些相对平民化的酒店 。

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