山西人有多少种面食 ， 墨西哥人就有多少种玉米饼 。要想介绍细、介绍全 ， 即便不用一本书 ， 至少也得是几万字的论文 。考虑到我过去已经介绍过不少以玉米饼为基础的墨西哥美食 ， 在此就不赘述了 。介绍一下最基本的玉米饼 ， 也就是塔可用的玉米饼的做法就OK了 。
【做法】
在一个大碗中倒入3杯玉米粉、1/3杯植物油 ， 用叉子搅拌均匀 。1杯温水融化1茶匙盐 ， 慢慢倒入面粉混合物 ， 边倒边继续搅拌 ， 直到面团成型 。搓成个大球揉上两三分钟 ， 盖张保鲜膜醒上半小时 ， 然后把面团分成12个小高尔夫球 ， 将每个小球擀成直径20cm的小饼 ， 用平底锅或电饼铛弄熟了就可以了 。这个小饼可以软著卷东西吃 ， 可以摁在模具上炸硬了盛料吃 ， 还可以剪成三角形炸脆了蘸酱当零嘴儿
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西餐的主食包括主肉、禽类菜肴是主菜 。其中最有代表性的是牛肉或者牛排
西餐的主食一般包括 ， 主肉、禽类菜肴是主菜 。其中最有代表性的是牛肉或牛排 ， 肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等 。禽类菜肴的原料取自鸡 。鸭、鹅；禽类菜肴最多的是鸡 ， 可煮、可炸、可烤、可炯 ， 主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等
西餐 ， 顾名思义是西方国家的餐食 。西方国家 ， 是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈 ， 西餐的准确称呼应为欧洲美食 ， 或欧式餐饮 。其菜式料理与中国菜不同 ， 一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料 。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜 ， 如番茄、西兰花等 。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的 。"西"是西方的意思 。一般指欧洲各国 。"餐"就是饮食菜肴 。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食 ， 多以长形桌台为台形 。西餐的主要特点是主料突出 ， 形色美观 ， 口味鲜美 ， 营养丰富 ， 供应方便等 。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品 。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式 ， 地中海等多种不同风格的菜肴
伊面
西餐的主食有：牛排啦 ， 意面啦 ， 各式焗饭海鲜饭啦 ， 还有培根披萨水果披萨……
【西餐的主菜有哪些 西餐主食一般有哪些？】披萨、意面 ， 三明治

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