品质好的白芽奇兰，外形紧结均整度高，茶色为青褐色，带有一些黄色，有油润光泽 。冲泡后的茶汤是橙黄色，汤亮而清澈 。叶底壮而有弹性，有亮度 。
白芽奇兰是兰花香型茶种 。乌龙茶以香出名，而这种香气在乌龙茶茶类里很奇特，清雅恬淡的兰花香，比其它香型的低沉浓香更加自然 。喝一泡就知道了，口齿留香，感觉像是被美女亲吻过，当然这样形容很不恰当 。照这么说，难道我喝香气沉闷的茶种就像是被大妈强吻了？（没错） 。除了茶香，白芽奇兰的滋味甘醇，口感温润顺滑，非常温柔的感觉 。
二、桐城小花：
桐城小花，属绿茶，产自安徽省桐城市 。安徽茶很出名了，什么黄山毛峰、太平猴魁、霍山黄芽、六安瓜片、祁门红茶等，有数个名优茶种，名气都很大 。桐城小花跟这些大佬没法比，档次上就落了一截 。单看茶种的名字，不知道的还以为是当地常见的土花 。
桐城小花也是兰花香型茶种，不仅有兰花香气，高扬持久，而且茶芽也像兰花，叶面长有白毫，美观度很好 。桐城小花的滋味重鲜爽，微苦涩，回甘度一般 。总的说，此茶的味道偏淡，缺点是不耐泡，一泡茶味正好，第二泡下降明显，第三泡就直接没啥味道了 。
不过桐城小花还是很实惠的，冷门茶没啥名气，自然溢价不高 。比着身价上万都喝不到的名优茶种，要“低贱”多了 。
三、蒙顶山茶：
四川也是产茶大省，如果追溯历史，四川直接是茶叶的起源地之一 。但这样一块宝地，却没有特别有名气的茶种，也是纳闷 。虽然四川是茶叶起源地，但茶产业发展滞后，导致至川茶知名度低 。
四川饮茶爱茶的人数比例很大，茶文化源远流长 。蒙顶山茶也叫蒙山茶，属绿茶，最早种植于西汉时期，在唐朝时是皇家贡茶，产自四川省雅安市，“扬子江中水，蒙山顶上茶”这话应该听过 。
蒙山茶的特色茶种有蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙山春露茶，这几种茶都不错，其中蒙顶甘露是最出彩的，芽头特别嫩，外形美观，干茶卷曲多毫毛，茶色嫩绿有光泽，香气高扬芬芳 。滋味鲜爽，苦涩度低，回甘度好 。叶底舒展开后，颗颗成朵 。除了甘露，别的蒙山茶种都不错的 。
由于工作关系，可谓走遍祖国大地，茶叶，是各地的主要旅游商品，也在讲述着不同的夸张故事，也见过各种茶的加工方式，因此有了心理阴影，致使多年不喝茶叶水 。
随着周边朋友越来越多的人在家里、办公室像模似样的摆上了茶台，日常也以茶为主要待客之道，为了融入，重洗端起了茶杯，喝啥都是好茶，煞有其事的分享一些茶语典故，倒也其乐融融 。
从茶叶的属性来说，就是经济作物，从采摘到炒制，再到进入市场，中间有无数人参与，如果单纯的说好喝，很难有定义，各地的口味习惯不同，饮茶习惯更是差别万里，这也给食品化学带来了发展机遇 。
当然，如有机遇，寻茶也是趣事，三五好友、爱好一致，驾一房车，去追寻大自然的馈赠吧！
【中国有哪些不出名却又特别好的茶？】黄山毛峰

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